握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭, 海苔
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭, 海苔
含税
上等手握寿司拼盘
在用醋拌过的米饭上放上上等食材，用手握制成寿司后一起拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
特级上等手握寿司拼盘
在拌了醋的米饭上放上特级上等的食材握成寿司后拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 鸡蛋, 醋饭, 海鲜
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 鸡蛋, 醋饭, 海鲜
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 鸡蛋, 醋饭, 海鲜
含税
什锦海鲜寿司
寿司醋饭上放上一口大小的海鲜类，鱼卵，煎蛋卷等做成的寿司料理。
- 食材: 鸡蛋, 醋饭, 海鲜
含税
整条星鳗手握寿司
- 食材: 糯鳗, 醋饭
- 调味料: 星鳗酱汁, 食盐
含税
烤青花鱼押寿司
在木盒中装入醋饭，并在醋饭上放置烤青花鱼后压制成的料理。
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
- 调味料: 大蒜, 味噌
含税
蛤仔味增汤
将蛤仔等食材用高汤炖煮，再用味噌调味制成的汤品料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 高汤, 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
金枪鱼（寿司）
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
盐麹金枪鱼
在醋饭上放上以盐麹腌渍的金枪鱼并握制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
含税
金枪鱼中肥
- 食材: 中脂, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼最肥美部分
- 食材: 大脂, 醋饭
含税
金枪鱼（寿司）
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 生, 炙烤
含税
炙烤金枪鱼大脂寿司
在握成一口大小的醋饭上，放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。
- 食材: 大脂, 醋饭
- 调味料: 盐酱
- 烹饪方法: 炙烤
含税
肥鲑鱼
- 食材: 三文鱼腩, 醋饭
含税
鲑鱼子寿司
- 食材: 鲑鱼卵的一种, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤肥鲑鱼皮
在捏成一口大小的加醋米饭上，放上炙烤后的肥鲑鱼皮后用手捏成的料理。
- 食材: 白肉鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤金枪鱼大脂寿司
在握成一口大小的醋饭上，放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。
- 食材: 大脂, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤三升腌鳍边肉
在加醋米饭上放上炙烤后的比目鱼的鳍边肉捏好后，涂上由切碎的青尖椒、麴和酱油混合而成的调料的料理。
- 食材: 青辣椒, 醋饭
- 调味料: 酱油, 米曲
- 烹饪方法: 炙烤
含税
青花鱼寿司
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 炙烤
含税
炙烤鳍边肉
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
扇贝柱
在加醋米饭上放上扇贝柱后捏成的料理。
- 食材: 扇贝, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤活北极贝
将活北极贝炙烤后放在握成一口大小的加醋米饭上并握制而成的料理。
- 食材: 北极贝, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
栉江珧寿司
- 食材: 醋饭, 江珧
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤鲜活长枪鱿鱼爪
在握成一口大小的醋饭上放置烤长枪鱿鱼爪后捏制的料理。
- 食材: 长枪乌贼, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤鱿鱼
- 食材: 乌贼, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤生章鱼
在握成一口大小的加醋米饭上放上炙烤过的生章鱼后握制而成的料理。
- 食材: 章鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
海鲜沙拉 可选沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
珍品拼盘3种
- 食材: 塩辛, 乌贼, 蟹黄, 鲣鱼塩辛
含税
盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
咸鲣鱼肚
将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 烹饪方法: 醃
含税
芥末拌金枪鱼牛油果
将金枪鱼和牛油果用芥末拌制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 牛油果
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
鱼翅蒸蛋羹
将鱼翅和其他食材放入加了高汤的蛋液后蒸熟而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 鱼翅
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 蒸
含税
生鱼片
含税
每日更换5种生鱼片拼盘
每天更换的5种鱼贝类生鱼片拼盘料理。
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 生
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牛舌
被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
烤北极贝
- 食材: 北极贝
- 烹饪方法: 烤
含税
原味烤星鳗
在剖开的星鳗上穿串，不蘸酱烤，一般蘸调味品或者酱油食用。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷 配明太子
将高汤拌入蛋液，边煎边卷成蛋卷，最后放上明太子的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 鸡蛋料理
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焖煮
含税
烤金枪鱼颊肉排
将金枪鱼颊肉的部分切成厚片烤制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼颊肉
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
烤金枪鱼脊骨肉
将金枪鱼的脊骨肉部分烤制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼脊骨肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炸虾肉丸子
在虾肉泥里加入食材和高汤等油炸而成的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉, 虾, 沙鮻, 时令蔬菜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱿鱼爪
将鱿鱼爪裹上薄薄一层浆后油炸。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
玉米粒炸什锦
将玉米用面糊聚集后拥有炸制的料理。
- 食材: 玉米
- 烹饪方法: 炸
含税
金枪鱼上佳赤身
在握成一口大小的醋饭上放置切成薄片的金枪鱼上等赤身后捏制的料理。
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
含税
腌渍金枪鱼
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 醃
含税
炙烤金枪鱼大脂 佐蒜片
在握成一口大小的醋饭上，放上炙烤过的金枪鱼大脂和干蒜片后握制而成的料理。
- 食材: 大蒜, 大脂
- 烹饪方法: 炙烤
含税
三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 醋饭
含税
肥鲑鱼
- 食材: 三文鱼腩
- 调味料: 岩盐, 香草
含税
鲜虾味噌汤
将虾用高汤炖煮后，再用味噌调味而成的汤品料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
海苔味噌汤
将海苔用高汤炖煮后，再用味噌调味制作而成的汤品。
- 食材: 海苔
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 东海鲈
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 醋苔
- 烹饪方法: 混合
含税
盐腌鲣鱼肚配奶油奶酪
将鱼的内脏用调味料腌渍发酵后抹上奶油奶酪的料理。
- 食材: 鲣鱼塩辛, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 章鱼
- 调味料: 柑橘醋, 芝麻油, 盐酱
- 烹饪方法: 生
含税
生拌金枪鱼
将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼
含税
金枪鱼鳃肉龙田炸
将腌好的金枪鱼鳃肉涂满生粉，然后油炸。
- 食材: 金枪鱼颊肉
- 烹饪方法: 炸
含税
腌渍山药
- 食材: 山药
- 烹饪方法: 醃
含税
B.C寿司卷
将切好的三文鱼肉或皮等食材用米饭卷起来的寿司卷。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 卷
含税
劲爆寿司卷
将鲜虾天妇罗、牛油果和红莴苣用米饭卷成的料理。
- 食材: 牛油果, 红莴苣, 白饭, 虾
- 烹饪方法: 卷
含税
色拉卷
- 食材: 醋饭, 牛油果, 蔬菜
- 烹饪方法: 卷
含税
豆皮寿司
煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。
- 食材: 豆腐皮, 醋饭
含税
莱氏拟乌贼
在握成一口大小的醋饭上放置切成薄片的莱氏拟乌贼后捏成的料理。
- 食材: 莱氏拟乌贼, 醋饭
含税
牡丹虾
- 食材: 醋饭, 牡丹虾
- 烹饪方法: 生
含税
北极贝
- 食材: 北极贝, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
鲍鱼
- 食材: 鲍鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
真鲷
- 食材: 红鲷鱼, 醋饭
- 调味料: 食盐, 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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