金枪鱼
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金枪鱼上佳赤身
在握成一口大小的醋饭上放置切成薄片的金枪鱼上等赤身后捏制的料理。
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
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盐麹金枪鱼
在醋饭上放上以盐麹腌渍的金枪鱼并握制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
含税
金枪鱼中肥
- 食材: 金枪鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
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金枪鱼最肥美部分
- 食材: 金枪鱼, 白饭
- 调味料: 醋
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三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 调味料: 醋
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青花鱼寿司
醋米饭上放青花鱼，压成固定形状，切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 鲭鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 切
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竹荚鱼手握寿司
在醋饭上放上竹荚鱼并用手握制而成的料理。
- 食材: 竹荚鱼, 醋饭
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海螺
- 食材: 螺贝, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
鲍鱼
- 食材: 鲍鱼, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
太平洋褶柔鱼
- 食材: 鱼介类, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
蒸虾
在握成一口大小的醋饭上放置蒸虾后捏制的料理。
- 食材: 醋饭, 虾
含税
甜虾
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
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雪蟹
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鲷鱼
- 食材: 海苔, 醋饭, 红鲷鱼
- 烹饪方法: 生
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条纹竹荚鱼
- 食材: 黄带鲹鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
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豆皮寿司
煮至甜鲜的炸豆皮中包裹醋米饭的寿司料理。
- 食材: 豆腐皮, 醋饭
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厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋, 醋饭
- 烹饪方法: 烤
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星鳗
- 食材: 糯鳗, 白饭
- 调味料: 醋
含税
手握寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类和煎蛋卷等食材的寿司料理。
- 食材: 鲸鱼肉, 醋饭
含税
手握寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类和煎蛋卷等食材的寿司料理。
- 食材: 鱼翅, 醋饭
含税
牛舌寿司
在醋饭上放炙烤的牛腿肉，再用手握制而成的料理。
- 食材: 牛舌, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤金枪鱼大脂寿司
在握成一口大小的醋饭上，放上炙烤过的金枪鱼大脂后握制而成的料理。
- 食材: 大脂, 醋饭
- 烹饪方法: 炙烤
含税
北极贝
- 食材: 北极贝, 海苔, 醋饭
含税
章鱼
- 食材: 章鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生, 炙烤
含税
葱拌肥金枪鱼军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置撒入葱花的金枪鱼肉泥，并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
鲑鱼子军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上，放上鲑鱼子，侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
海胆鲑鱼子
将握成一口大小的醋饭上，放海胆和鲑鱼子，侧面用海苔卷制的寿司料理。
- 食材: 海胆, 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
军舰寿司
握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材，侧面用海苔卷制的寿司料理。
- 食材: 玉米, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
海鲜色拉军舰寿司
在握成一口大小的醋饭上放置海鲜色拉，并在侧面卷上海苔制成的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
黄瓜卷寿司
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
葫芦条卷寿司
海苔上放醋米饭和煮至甜鲜的葫芦条一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 葫芦干, 醋饭
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 切, 卷
含税
纳豆卷寿司
海苔上放醋米饭和纳豆一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 海苔, 纳豆, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
肥鲑鱼
- 食材: 三文鱼腩, 海苔, 醋饭
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭，金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
芥末卷寿司
海苔上放醋米饭和芥末一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 山葵, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
B.C寿司卷
将切好的三文鱼肉或皮等食材用米饭卷起来的寿司卷。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 卷
含税
色拉卷
- 食材: 牛油果, 蔬菜, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
黄瓜卷寿司
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
葫芦条手卷寿司
在海苔上放置醋饭和炖煮成甜辣口味的葫芦条后一起手卷制成的寿司料理。
- 食材: 海苔, 葫芦干, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
盐渍鲑鱼子
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 白饭
- 调味料: 醋
含税
海胆
- 食材: 海胆, 海苔, 白饭
- 调味料: 醋
含税
葱金枪鱼腩卷寿司
海苔上放醋米饭，金枪鱼腩和葱一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
每日更换手握寿司
每天提供不同的手握寿司。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
特级上等手握寿司拼盘
在拌了醋的米饭上放上特级上等的食材握成寿司后拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
含税
上等手握寿司拼盘
在用醋拌过的米饭上放上上等食材，用手握制成寿司后一起拼盘的料理。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
什锦海鲜寿司
寿司醋饭上放上一口大小的海鲜类，鱼卵，煎蛋卷等做成的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 扇贝, 鲑鱼卵, 紫苏, 蘘荷, 白饭, 鸡蛋, 虾
- 调味料: 醋
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
什锦寿司
醋米饭上放上海鲜类，鸡蛋丝，蔬菜等做成的散寿司。
- 食材: 紫苏, 牛蒡, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
星鳗
- 食材: 糯鳗, 白饭
- 调味料: 醋
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 海苔, 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 牛蒡, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
螃蟹汤
- 食材: 螃蟹
- 烹饪方法: 炖
含税
番茄牛油果沙拉
- 食材: 牛油果, 番茄, 裙带菜, 苦瓜
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉 可选沙拉酱
- 食材: 金枪鱼, 虾, 章鱼, 红鲷鱼
- 烹饪方法: 混合
含税
芥末拌金枪鱼牛油果
将金枪鱼和牛油果用芥末拌制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 牛油果
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
含税
珍品拼盘3种
- 食材: 乌贼, 蟹黄, 鲣鱼塩辛
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
鲸鱼肉生鱼片
将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
每日更换鲜鱼刺身
将每日不同种类的鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。
- 烹饪方法: 生
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
煮星鳗
将切好的星鳗加入调味料慢慢燉煮的料理。
- 食材: 糯鳗
- 烹饪方法: 炖
含税
鲸鱼肉龙田炸
将鲸鱼肉用酱油和生姜等入味，裹上淀粉，用油炸制的料理。
- 食材: 鲸鱼肉, 芡粉
- 调味料: 酱油, 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉, 虾, 沙鮻, 时令蔬菜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
咖啡冻
- 食材: 咖啡, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
含税
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