盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
辣味噌炝黄瓜
- 食材: 竹轮, 黄瓜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 拌
辣味噌鸡肉和剁碎鸡肉裹新竹
- 食材: 鸡肉馅, 生菜
- 调味料: 味噌
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
牛油果鲑鱼夏威夷波奇
将切成一口大小的鲑鱼肉,混入蔬菜和牛油果,再用芝麻油和酱油等调味料入味的夏威夷料理。
- 食材: 鲑鱼, 牛油果
- 调味料: 酱油, 芝麻油
- 烹饪方法: 混合, 切
含税
爆弹紫菜卷
将纳豆和海鲜类、蔬菜混合搅拌好,然后用紫菜卷起来食用的料理。
- 食材: 秋葵, 纳豆
- 烹饪方法: 混合
含税
生拌金枪鱼
将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼
含税
微辣黄瓜
将切好的黄瓜用香辛料调味的料理。
- 食材: 黄瓜
含税
奶油芝士和烟熏腌渍物
熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。
- 食材: 萝卜, 奶油奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
炸虾
将虾段裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
烟熏培根
- 食材: 培根
- 烹饪方法: 熏
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
腌渍整根茄子
将整根茄子用调味料腌制的料理。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 醃
含税
腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
含税
烤牛肉寿司
握成一口大小的醋米饭上放切成薄片烤牛肉的寿司料理。
- 食材: 醋饭
含税
和牛串烤
将一口大小的和牛牛肉穿成串后烤制的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 串烤
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
熏烤牛肉刺身
将熏烤的牛肉蘸取酱油等食用的料理。
- 食材: 牛肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤北极贝
炙烤北极贝的料理。
- 食材: 北极贝
- 烹饪方法: 烤
烤带壳角蝾螺
将带壳的角蝾螺烤制的料理。
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 网烤
焗壳蟹膏
- 食材: 螃蟹, 蟹黄
- 烹饪方法: 烤
辣味噌烤内脏
使用被称作内脏部分的烤制的肉类料理。
- 食材: 杂碎
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
烤德国明太土豆和奶酪
含税
奶酪肉丸
肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团撒上奶酪后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅, 奶酪
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
五分熟炸马鲛鱼配辣味噌
- 食材: 竹荚鱼
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炸
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 烹饪方法: 炸
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸卡芒贝尔奶酪
卡芒贝尔奶酪裹上面糊后,用油炸的料理。
- 食材: 卡芒贝尔奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
樱花虾炸什锦
将樱花虾裹上面衣收拢在一起用油炸制而成的料理。
- 食材: 樱花虾
- 调味料: 沙拉油
鱿鱼天妇罗
将鱿鱼裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
虾天妇罗
将虾裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
蘑菇天妇罗拼盘
将蘑菇裹上面衣后油炸并拼盘而成的料理。
- 食材: 蘑菇类
- 烹饪方法: 炸
味噌青花鱼
用味噌和生姜等调味料炖煮青花鱼的料理。
- 食材: 鲭鱼, 姜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
一夜干细身宽突鳕
将细身宽突鳕的水分轻微过滤后晾干而成的料理。
- 食材: 细身宽突鳕
- 烹饪方法: 晒干, 烤
炖鲽鱼
将鲽鱼用酱油和味醂等调味料煮制而成的料理。
- 食材: 鲽鱼
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
黄油土豆或盐辛土豆
将黄油加在蒸熟的土豆上的料理;;或将盐辛乌贼加在蒸熟的土豆上的料理。
- 食材: 马铃薯, 塩辛
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
鰤鱼炖萝卜
将鰤鱼块或鱼头鱼骨同萝卜一起用酱油和味醂等煮制而成的料理。
- 食材: 鰤鱼, 萝卜
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
牛筋大肠煮
将牛筋肉和内脏以酱油和味噌炖煮而成的料理。
- 食材: 牛筋肉, 牛
- 调味料: 酱油, 味噌
- 烹饪方法: 煨
含税
肉豆腐
指将牛肉和猪肉与豆腐一起进行熬煮的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
飞鱼籽炒饭
将煮好的米饭同飞鱼籽等食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 飞鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
茶荞麦面
荞麦粉加抹茶等混合和成面,再切细后煮制的料理。
- 食材: 抹茶荞麦面
- 烹饪方法: 焯
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
紅味噌汤
以调和豆酱烹制的酱汤。
- 调味料: 红味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 牛蒡, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
金枪鱼盖饭
在米饭上盖上金枪鱼刺身的料理。
- 食材: 金枪鱼, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
鲷鱼茶泡饭
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 浇
含税
鱿鱼盖饭
在盛在碗里的米饭上放上鱿鱼的料理。
- 食材: 乌贼, 白饭
含税
烤牛肉盖饭
在盛好米饭的深碗上放烤牛肉和蔬菜等食材的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
抹茶冰淇淋淋上红糖糖浆
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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