炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
8种鸡肉烤串拼盘
将8种鸡肉部位串成串后烤熟而成的拼盘料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
10种烤鸡串拼盘
10种鸡肉部位穿成串，烤制的拼盘料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
番茄猪肉卷烤串
用猪肉将番茄卷好穿成串后，用明火烤制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 番茄
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
砂肝串
指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡胗
- 烹饪方法: 烤
含税
猪颊肉串烧
将一口大小的被称为卡西拉的猪脸颊部分穿成串，直接用火烤制的料理。
- 食材: 猪颊肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡尾肉串
指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡尖
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸软骨串
指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸肉串烧
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串，用明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
肉丸
肉或海鲜类等肉泥，与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 鸡肉馅
- 烹饪方法: 烤
含税
鹌鹑
指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
香菇烤串
含税
葱
- 食材: 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
绿辣椒串
指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 狮子辣椒
- 烹饪方法: 烤
含税
猪大肠烤串
使用被称作大肠的猪的大肠部分的肉穿成串用明火烤制而成的料理。
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 串烤
含税
培根卷芦笋串
用培根将卷好的芦笋穿在串上，直火烤制而成的料理。
- 食材: 芦笋, 培根
- 烹饪方法: 串烤
含税
年糕烤串
- 食材: 年糕, 奶酪
- 烹饪方法: 串烤
含税
Pork belly ginger roll
- 食材: 猪腹肉, 蘘荷
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肉火锅
在高汤里放入鸡肉和蔬菜等食材，一起用锅炖煮而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
泡菜火锅
在高汤里放入肉或海鲜类，蔬菜，连同泡菜，豆辨酱等一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 白菜, 大葱, 香菇, 泡菜, 魔芋丝, 豆腐, 猪腹肉
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀（鸡翅端部）裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
时令生鱼片拼盘3种
根据季节变换的3种鱼贝类生鱼片拼盘料理。
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
seafood
- 食材: 海鲜
含税
Seafood yam
- 食材: 海鲜, 山药
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
冷豆腐
在冷豆腐上淋上调味料及酱油。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 生
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
山药丝
在切成丝的山药上撒上海苔等调味料，再用酱油或是柑橘醋调味而成的料理。
- 食材: 山药, 海苔
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 切
含税
梅子黄瓜
将切成一口大小的黄瓜用梅子肉和调味料调拌而成的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 烹饪方法: 拌
含税
味噌黃瓜
将生黄瓜蘸诸味味噌食用的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 浇
含税
Cucumber with mayonnaise
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 蛋黃醬
含税
浅渍芹菜
将芹菜用调味料短时间腌制的腌菜。
- 食材: 芹菜
- 烹饪方法: 醃
含税
potato salad
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 蛋黃醬
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
含税
山药泥浇金枪鱼
在切成小块的生金枪鱼肉上浇上山药泥的料理。
- 食材: 金枪鱼, 长山药, 山药
- 烹饪方法: 浇
含税
柑橘醋拌鸡皮
煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
含税
温泉蛋凯撒沙拉
- 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 烹饪方法: 烤
含税
多仔多春鱼
烤多籽多春鱼的料理。
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤鳐鱼翅
轻轻的炙烤干鳐鱼鱼鳍部分的料理。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤金枪鱼下巴
被称作金枪鱼下巴的部分用盐入味烤制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
蒜香烤金枪鱼颊肉排
将金枪鱼的腮颊肉切成厚片后以大蒜调味并进行烤制的料理。
- 食材: 金枪鱼颊肉, 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
potato okonomiyaki
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 烤
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
泡菜炒猪肉
将猪肉，泡菜，蔬菜炒制后用芝麻油等调味料入味的料理。
- 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
微辣香肠
- 食材: 香肠
- 烹饪方法: 烤
含税
高汤炸豆腐
将油炸豆腐
- 食材: 豆腐
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
韩式韭菜煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的韭菜后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 韭菜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
芦笋黄油
将烫过的芦笋用黄油炒过的料理。
- 食材: 芦笋
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炒
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱿鱼爪
将鱿鱼爪裹上薄薄一层浆后油炸。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
油炸土豆，用海苔盐黄油调味而成的料理。
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸小虾
将小虾涂满生粉，然后油炸。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸脆骨
将被称为脆骨的骨头部分，裹上薄面糊用油炸制的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
虾饼
在虾鱼糜里加入淀粉，用油炸过的点心。
- 食材: 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸大蒜
整个大蒜不剥皮直接油炸。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼丸
把章鱼和蔬菜放入面糊里，油炸成球形的料理。
- 食材: 章鱼, 甘蓝菜, 章鱼烧面粉, 天妇罗渣
- 调味料: 蛋黃醬, 章鱼烧酱
- 烹饪方法: 烤
含税
炸牛蒡条
将入味的牛蒡裹上薄薄一层面浆，用油炸制而成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆糯米饼
含税
camembert cheese Spring roll
- 食材: 春卷皮, 卡芒贝尔奶酪
- 烹饪方法: 炸
含税
玛格丽特披萨
将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜披萨
- 食材: 乌贼, 番茄, 小麦粉, 虾
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
沙丁鱼蒜香披萨
在披萨面皮上涂抹奶油白酱汁，再放置釜锅炸沙丁鱼、大蒜等烤制的料理。
- 食材: 大蒜, 吻仔鱼, 小麦粉
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 烤
含税
芦笋培根
- 食材: 芦笋, 培根, 奶酪, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
东坡肉炒饭
在米饭中放入东坡肉片和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 猪腹肉, 白饭
- 烹饪方法: 炒
含税
泡菜炒饭
在米饭中放入泡菜和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 泡菜
- 烹饪方法: 炒
含税
炒乌冬面
乌冬面里放入肉和蔬菜等食材用盐胡椒或酱油等入味炒制的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 烤
含税
炒面
肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
含税
荞麦面饭
将饭和煸炒用的荞麦面用调味汁调味、然后在铁板上煸炒而成。
- 食材: 白饭, 中华汤面
- 烹饪方法: 烤
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 浇
含税
米饭
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
炸番薯
将番薯用油炸制而成的料理。
- 食材: 番薯
- 烹饪方法: 炸
含税
吉事果
将用小麦粉做成的面皮整理成细长型，再用油炸后撒上桂皮和砂糖的点心。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 砂糖, 沙拉油, 桂皮
- 烹饪方法: 炸
含税
熔浆巧克力蛋糕
将用小麦粉，黄油，巧克力等制作的面糊放入模具烤制的法式点心。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
chocolate brownie
- 食材: 巧克力
- 烹饪方法: 烤
含税
特级冰淇淋
- 食材: 香草冰淇淋
含税
焙茶冰淇淋
含税
焦糖冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 调味料: 焦糖酱
- 烹饪方法: 凝固, 冷却
含税
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