套餐的详细内容
推荐 晚餐
9,000日元套餐 (17道菜)
あかシャトーコース
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 23:00
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时间限制:
150 分钟
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
4人至30人可以点餐
菜单介绍
本日のお刺身
牛肉刺身拼盘
菜单介紹 |
将数种生牛肉切薄,拼盘盛装的料理。 |
烹饪方法 |
生 |
特上タン
特级上等牛舌
菜单介紹 |
使用特级上等的被称作牛舌肉的舌头的部分制作而成的肉类料理。 |
食材 |
牛舌 |
皇帝ハラミ
上等横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 |
使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
シャトーブリアン
夏多布里昂牛排
菜单介紹 |
使用牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位的肉类料理。 |
食材 |
夏多布里昂牛排肉 |
烹饪方法 |
烤 |
ドラゴンカルビ
肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
食材 |
牛五花肉 |
烹饪方法 |
烤 |
ランプ
臀肉
菜单介紹 |
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。 |
食材 |
牛臀肉 |
烹饪方法 |
烤 |
イチボ
前臀肉
菜单介紹 |
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。 |
食材 |
牛臀尖肉 |
烹饪方法 |
烤 |
中落ちカルビ
肋排五花肉
菜单介紹 |
指将肋排五花肉用火烧烤的料理。 |
食材 |
牛排骨间肉 |
烹饪方法 |
烤 |
野菜焼き
烤蔬菜
菜单介紹 |
将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。 |
烹饪方法 |
烤 |
もやしナムル
韩式拌豆芽
菜单介紹 |
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。 |
食材 |
豆芽 |
调味料 |
芝麻油 |
烹饪方法 |
拌 |
キムチ盛り
泡菜拼盘
菜单介紹 |
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
食材 |
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
醃 |
塩チョレギ
韩式蔬菜沙拉
菜单介紹 |
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。 |
食材 |
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔 |
调味料 |
芝麻油 |
烹饪方法 |
混合 |
スジ煮込み
炖煮牛筋
菜单介紹 |
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。 |
食材 |
牛筋肉 |
烹饪方法 |
炖 |
ガーリックライス
蒜味米饭
菜单介紹 |
米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。 |
食材 |
大蒜, 白饭 |
烹饪方法 |
炒 |
不限量畅饮
飲み放題
不限量畅饮
不需要额外费用,已经包含在价格里了。
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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