套餐的详细内容
推荐 晚餐
7,100日元套餐 (18道菜)
松阪牛ドラゴンコース
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前17:00点之前预订。
点餐
4人起可以点餐
其他注意事项
不限量畅饮需喝完后才能再点别的饮品。
菜单介绍
松阪握り
和牛手握寿司
菜单介紹 |
在握成一口大小的醋饭上放上切成薄片的和牛肉,并用手握制而成的料理。 |
食材 |
和牛, 白饭 |
调味料 |
醋 |
烹饪方法 |
切 |
熟成上タン塩
上等盐烤舌
菜单介紹 |
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
松阪牛塩ロース
和牛里脊肉
菜单介紹 |
使用被称作里脊肉的和牛背上的肉做成的肉类料理。 |
食材 |
牛里脊肉, 和牛 |
みすじ
嫩肩肉
菜单介紹 |
使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。 |
食材 |
牛嫩肩肉 |
烹饪方法 |
烤 |
いちぼ
前臀肉
菜单介紹 |
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。 |
食材 |
牛臀尖肉 |
烹饪方法 |
烤 |
極とびロース
和牛特级上等里脊肉
菜单介紹 |
使用最高级别的被称作里脊肉的和牛背部的肉做成的肉类料理。 |
食材 |
牛里脊肉 |
烹饪方法 |
烤 |
赤身ランプ
臀肉
菜单介紹 |
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。 |
食材 |
牛臀肉 |
烹饪方法 |
烤 |
ドラゴンカルビ
牛肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的牛肋骨周围部分肉类料理。 |
食材 |
牛五花肉 |
タンウインナー
牛舌
菜单介紹 |
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。 |
食材 |
牛舌 |
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
菜单介紹 |
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
食材 |
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
醃 |
サンチュ
生菜
菜单介紹 |
用来卷烤肉等的食用菜叶。 |
食材 |
生菜 |
烹饪方法 |
生 |
松阪牛の煮込み
炖煮和牛
菜单介紹 |
将和牛肉用酱油和味噌炖煮而成的料理。 |
食材 |
和牛 |
烹饪方法 |
煨 |
冷麺
冷面
菜单介紹 |
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
冷面 |
烹饪方法 |
焯, 冷却 |
自家製杏仁豆腐
杏仁豆腐
菜单介紹 |
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。 |
食材 |
杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶 |
烹饪方法 |
凝固 |
不限量畅饮
飲み放題
不限量畅饮
另加费用 +2,000 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考,实际售价依各店为准)
啤酒
/ 高杯酒
/ 烧酒高杯·威士忌酸酒
/ 日本清酒
/ 烧酒
/ 果实酒
/ 鸡尾酒
/ 葡萄酒
/ 马格利
/ 软性饮料
/ 其他、酒类
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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