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食材:
红莴苣, 叶莴苣, 火腿, 鸡蛋, 牛油果, 彩椒, 虾, 胡萝卜, 洋葱, 蘑菇
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调味料:
砂糖, 葡萄酒醋
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烹饪方法:
混合
SHRIMP AND AVOCADO SALAD
虾和牛油果的沙拉
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食材:
牛油果, 虾, 山葵菜, 山药
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调味料:
山葵, 柠檬汁, 葡萄酒醋, 蜂蜜, 橄榄油
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烹饪方法:
混合
SMOKED POTATO SALADA
土豆沙拉
BAKED EDAMAME WITH FRESH BRACK PEPPER
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
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食材:
毛豆
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
烤
BEER VEGETABLE PICKLES
西式咸菜
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食材:
蘘荷, 黄瓜, 蘑菇, 小玉米, 彩椒, 芜菁, 花椰菜
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调味料:
白酒醋, 米醋, 细砂糖, 食盐, 柠檬汁
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烹饪方法:
醃
3 KAINDS CHEESE WITH BREAD
奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
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食材:
生火腿, 意大利香肠, 火腿, 鸡肝泥, 牛奶, 蛋黄
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调味料:
胡椒, 黄油, 红葡萄酒, 食盐
OMELETTE WITH GORGONZOLA & MUSHROOMS
奶酪煎蛋卷
将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制的同时加入了奶酪的料理。
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食材:
鸡蛋, 古冈左拉奶酪, 蘑菇, 鲜奶油
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调味料:
食盐, 松露, 橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
番茄, 奶酪
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调味料:
甜辣酱, 黑胡椒
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烹饪方法:
烤箱烹制
SHRIMP & MASH POTATO "AJILLO"
西班牙蒜香炖菜
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食材:
大蒜, 虾, 马铃薯, 辣椒
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
猪
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调味料:
迷迭香, 百里香, 孜然, 小茴香, 黑胡椒
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烹饪方法:
烤箱烹制
SHRIMP & FRENCH FRIES
其他 油炸料理、薯片
FRIED CHICKEN (HOT or CHEESE)
炸鸡
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食材:
鸡大腿肉, 马铃薯, 小麦粉
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调味料:
黄油, 脱脂牛奶, 食盐
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烹饪方法:
炸
6 ASSSORTED KUSHIAGE
炸串拼盘
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食材:
蘑菇, 虾, 鸡肉, 香肠, 长山药, 橄榄, 猪肉, 小麦粉, 面包屑, 鸡蛋
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调味料:
食盐, 胡椒, 芥末, 柠檬, 植物油
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烹饪方法:
炸
TORANOMON STYLE OKONOMIYAKI "STANDARD"
其他 御好烧 面粉类
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食材:
甘蓝菜, 低筋面粉, 牛肉, 魔芋, 青葱, 小麦粉, 玉米淀粉, 牛奶
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调味料:
柴鱼高汤, 料理酒, 黑胡椒, 味醂
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烹饪方法:
烤
TORANOMON STYLE OKONOMIAKI "ITALIAN"
奶酪御好烧
把奶酪加入面糊中烤的御好烧。
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食材:
甘蓝菜, 香肠, 奶酪, 低筋面粉, 玉米淀粉, 牛奶, 罗勒
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调味料:
番茄酱汁, 食盐, 黑胡椒, 料理酒
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烹饪方法:
烤
TORANOMON STYLE OKONOMIAKI "ASAIAN"
其他 御好烧 面粉类
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食材:
虾, 甘蓝菜, 香菜, 小麦粉, 玉米淀粉, 牛奶
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调味料:
甜辣酱, 胡椒, 食盐
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烹饪方法:
烤
BEER STEWED PORK SPARE RIBS
排骨、烧烤菜式
GRILLED"YUUMI"PORK WITH POTATO
烤、煎猪肉
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食材:
猪肉, 马铃薯
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调味料:
食盐, 胡椒, 迷迭香, 橄榄油, 柠檬
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烹饪方法:
烤
GRILLED AND SMOKED LAMB
羊羔肉排
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食材:
羊羔肉
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调味料:
食盐, 胡椒, 颗粒芥末, 柠檬
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烹饪方法:
烤
BLACK ANGUS BEEF STEAK
烤牛肉
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食材:
牛肉
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调味料:
食盐, 黑胡椒, 芥末酱
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烹饪方法:
烤
TODAY`S GRILL(3KINDS)
什錦烤拼盘
TOMATO SPAGHETTI WITH MOZZARELLA
番茄酱意面
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食材:
番茄, 意大利面, 马苏里拉奶酪, 帕马森奶酪, 大蒜
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调味料:
番茄酱汁, 橄榄油, 黑胡椒, 食盐
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烹饪方法:
焯
PENNE AMATRICIANA
培根番茄辣酱意面
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食材:
水果番茄, 洋葱, 大蒜, 意大利面, 奶酪
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调味料:
橄榄油, 意大利香芹
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烹饪方法:
焯
CORIANDER GENOVESE SOURCE SPAGHETTINI
青酱
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食材:
大蒜, 松子, 意大利面, 香菜, 罗勒, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
焯
GARLIC RICE WITH SHISO & BASIL
蒜味米饭
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食材:
大蒜, 白饭, 罗勒, 紫苏, 牛肉, 鸡蛋
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调味料:
食盐, 胡椒, 植物油
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烹饪方法:
炒
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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