套餐的详细内容
10,800日元套餐 (11道菜)
本場の中華★高級料理コース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
4人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
五種類の前菜盛合せ
5种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 5种前菜做成的拼盘。 |
|---|
热菜
あわびの醤油煮込み
酱油炖鲍鱼
| 菜单介紹 | 将鲍鱼用酱油调味后炖煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 煨 |
伊勢海老のチリソース
辣椒酱大虾
| 菜单介紹 | 将大虾以辣椒酱拌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊势龙虾 |
| 调味料 | 辣椒酱 |
| 烹饪方法 | 炒 |
北京ダック
北京烤鸭
| 菜单介紹 | 将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
油炸类
蟹の爪揚げ物
炸螃蟹螯串
| 菜单介紹 | 将螃蟹螯穿成串后，裹上面衣油炸而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 面包屑, 螃蟹 |
| 烹饪方法 | 炸 |
炒菜
牛肉とホタテのオイスターソース炒め
蚝油炒牛肉
| 菜单介紹 | 牛肉蘸蚝油，用少量的油炒。 |
|---|---|
| 食材 | 牛, 扇贝贝柱 |
| 调味料 | 蚝油 |
| 烹饪方法 | 炒 |
蒸物
季節の魚中華風蒸し
中华风味蒸鱼
| 菜单介紹 | 在鱼上撒上绍兴酒，用蒸笼蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼加工品 |
| 调味料 | 绍兴酒 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
上海蟹みそ入り小籠包
小笼包
| 菜单介紹 | 将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 竹笋, 香菇, 蟹黄 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
炖菜
フカヒレの姿煮（一人様一枚）
红烧排翅
| 食材 | 鱼翅 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
主食类
海鮮炒飯
海鲜炒饭
| 菜单介紹 | 在米饭中放入海鲜和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 乌贼, 白饭, 虾 |
| 烹饪方法 | 炒 |
甜品
* 请从以下菜单中选择1道菜。
自家製杏仁豆腐
杏仁豆腐
| 菜单介紹 | 在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。 |
|---|---|
| 食材 | 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
自家製マンゴープリン
芒果布丁
| 食材 | 芒果, 牛奶, 明胶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）