横浜中華街 王府井レストラン(ワンフーチン)

横滨中华街 王府井レストラン(ワンフーチン)

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 中国语OK
  • 中餐,台湾菜,四川菜
  • 午餐 1,100 日元 晚餐 3,000 日元
  • 045-226-5717 (+81-45-226-5717)
  • 10:00~22:00(L.O.21:30)
  • 横滨中华街(神奈川县)
    港未来线 元町·中华街站 步行3分钟

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クラゲの四川風酢漬け

醋拌海蜇

将海蜇用醋凉拌的料理。

  • 食材: 水母
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 拌, 醃

含税

釜焼きチャーシュー

叉烧肉

煮好的五花肉,主要用酱油调味。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 窑烤

含税

蒸し鶏の四川風ピリ辛ソース

蒸鸡

指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

蒸し鶏のネギショウガ和え

蒸鸡

指将鸡肉表面揉搓过盐后,与葱姜及日本酒一起蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡肉, 葱
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法: 拌, 蒸

含税

大根・人参・胡瓜の甘酢漬け

糖醋腌蔬菜

  • 食材: 萝卜, 胡萝卜, 黄瓜
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

胡瓜の浅漬け

浅渍黄瓜

将黄瓜用调味汁短时间腌制的腌菜。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ザーサイ豆腐のマーラーソース

豆腐

  • 食材: 豆腐, 榨菜
  • 调味料: 麻辣酱

含税

ピータン(アヒルの塩漬け卵)

皮蛋

将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。

  • 食材: 皮蛋
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法: 醃, 酿

含税

紅焼排翅

红烧排翅

  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

伊勢エビのネギ生姜炒め

龙虾

  • 食材: 伊势龙虾, 葱
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法:

含税

伊勢エビのチリソース

干烧虾仁

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 食材: 伊势龙虾
  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

有頭エビの四川香り揚げ

香炸虾

使用香味食材对虾进行调味后油炸制成的料理。

  • 食材: 有头虾
  • 烹饪方法:

含税

有頭エビのニンニク蒸し

蒸蒜香虾

  • 食材: 有头虾, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

大エビのXO醤炒め

XO酱炒虾

虾仁和其他材料用XO酱炒。

  • 食材: 虾, 姜, 大蒜
  • 调味料: 砂糖, 酱油, XO酱
  • 烹饪方法:

含税

アワビの醤油煮

酱油炖鲍鱼

将鲍鱼用酱油调味后炖煮的料理。

  • 食材: 鲍鱼
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

白身魚と高菜のピリ辛酸味煮

炖煮酸辣白身鱼高菜

将白身鱼和高菜与辣味调味料还有酸味调味料一起炖煮而成的料理。

  • 食材: 白肉鱼, 高菜
  • 烹饪方法:

含税

白魚の香り揚げ

香味油炸

将食材与紫苏叶等香味蔬菜一起油炸。

  • 食材: 银鱼
  • 烹饪方法:

含税

ホタテ貝と黄ニラの炒め

炒菜

将食材用油炒制而成的料理。

  • 食材: 扇贝, 韭黄

含税

三種海鮮の炒め

炒海鲜

  • 烹饪方法:

含税

ズワイ蟹爪揚げ物(3本)

炸蟹足

将螃蟹的腿部用油炸制而成的料理。

  • 食材: 雪蟹
  • 烹饪方法:

含税

エビのチリソース

干烧虾仁

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

エビのマヨネーズ和え

蛋黄酱炸虾球

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

北京ダック(4枚)

北京烤鸭

将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。

  • 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

牛肉の四川風辛味噌煮込み

炖煮牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 调味料: 辣味噌
  • 烹饪方法:

含税

アヒルの舌の香り揚げ

香味油炸

将食材与紫苏叶等香味蔬菜一起油炸。

  • 烹饪方法:

含税

四川マーボードーフ

四川麻婆豆腐

将切好的豆腐和绞肉用豆瓣酱一起翻炒,再加入芡粉水和花椒等调味料煮制的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 山椒
  • 烹饪方法:

含税

牛肉とピーマンの細切り炒め

青椒牛肉丝

将切丝的牛肉和青椒炒制的料理。

  • 食材: 牛, 青椒
  • 烹饪方法:

含税

牛肉の黒胡椒炒め

黑胡椒炒牛肉

将牛肉用黑胡椒调味后炒制而成的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 调味料: 黑胡椒
  • 烹饪方法:

含税

黒酢スブタ

黑醋咕咾肉

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后和黑醋混合的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 黑醋, 沙拉油
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

スブタ

咕噜肉

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。

  • 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

炙りスペアリブの土鍋煮

排骨

  • 烹饪方法: 炙烤, 煨

含税

揚げ豆腐の四川香り香味和え

炸豆腐

将豆腐沾上粉后油炸而成的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 炸, 拌

含税

五目おこげ

什锦锅巴

用油炸米做好的锅巴上面放好配料,勾芡而成。

  • 食材: 扇贝, 竹笋, 香菇, 白饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

マコモ茸の甘醤油煮

酱油炖煮

指用酱油调味后进行熬煮的料理。

  • 食材: 茭白笋
  • 烹饪方法:

含税

上海マーボーナス

麻婆茄子

茄子配上猪肉和其他材料,用豆瓣酱等炒。

  • 食材: 猪肉馅, 茄子, 大葱
  • 调味料: 砂糖, 酱油, 豆瓣酱, 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

空心菜の炒め

炒空心菜

将被称作空心菜的带叶蔬菜中放入大蒜和辣椒,再用油炒制的中国料理。

  • 食材: 空心菜
  • 烹饪方法:

含税

カニ肉入りフカヒレスープ

蟹肉鱼翅汤

将鱼翅和蟹肉炖煮后用调味料调味,加入芡粉水勾芡的汤料理。

  • 食材: 鱼翅, 芡粉, 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレスープ

鱼翅汤

将鱼翅炖煮后用调味料入味,加入水溶芡粉勾芡的汤料理。

  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

スーラータン

酸辣汤

将数种切好的食材用高汤煮制,再用醋和香辣料入味混合上搅拌好的鸡蛋的中国汤料理。

  • 食材: 鸡, 大葱, 竹笋, 香菇, 木耳, 鸡蛋, 豆腐
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレ姿煮入りそば

荞麦面

荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 鱼翅, 荞麦
  • 烹饪方法:

含税

王府ラー麺

拉面

在汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 烹饪方法:

含税

チャーシューメン

叉烧面

汤里放入面以及叉烧再浇汁的料理。

  • 食材: 葱, 叉烧, 面
  • 烹饪方法:

含税

ワンタンメン

馄饨面

汤里放入面,再加入馄饨的料理。

  • 食材: 拉面, 馄饨
  • 烹饪方法:

含税

タンタンメン

担担面

将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

海鮮湯麺

汤面

将炒制的肉以及蔬菜和汤汁一起炖煮后放入面条的料理。

  • 食材: 海鲜, 猪肉, 甘蓝菜, 葱, 胡萝卜, 拉面
  • 烹饪方法: 焯, 煨

含税

香港焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

あんかけ焼きそば

浇汁炒面、硬炒面

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 胡萝卜, 湿地菇, 炒面
  • 调味料: 蚝油
  • 烹饪方法: 烤, 勾芡

含税

フカヒレ姿煮チャーハン

鱼翅炒饭

米饭和多种食材用油炒制后,淋上鱼翅羹。

  • 食材: 鱼翅, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

五目チャーハン

什锦炒饭

在米饭中放入切碎的多种食材,一起炒制的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

牛挽肉チャーハン

牛肉炒饭

在米饭中放入牛肉和其他材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 白饭, 牛肉馅
  • 烹饪方法:

含税

海鮮チャーハン

海鲜炒饭

在米饭中放入海鲜和鸡蛋等材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 乌贼, 白饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

豚肉小龍包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇, 小麦
  • 烹饪方法:

含税

エビ小龍包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 虾, 竹笋, 香菇, 小麦
  • 烹饪方法:

含税

蟹肉小龍包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 螃蟹, 竹笋, 香菇, 小麦
  • 烹饪方法:

含税

エビ蒸し餃子

鲜虾蒸饺

将鲜虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 饺子皮, 虾
  • 烹饪方法:

含税

正宗焼き小龍包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法: 烤, 蒸

含税

野菜入り焼き小龍包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 蔬菜, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法: 烤, 蒸

含税

フカヒレ入り焼き小龍包

小笼包

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 鱼翅, 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法: 烤, 蒸

含税

エビシュウマイ

虾仁烧卖

用烧卖皮把切成小块的虾包起来蒸。

  • 食材: 洋葱, 虾
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレ入りシュウマイ

烧卖

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。

  • 食材: 鱼翅, 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

広東風焼き餃子

饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法:

含税

春巻き

春卷

将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
  • 烹饪方法:

含税

大根もち

萝卜糕

将萝卜泥中放入小麦粉和芡粉后混合,再做成平整的圆形烤制的料理。

  • 食材: 萝卜, 小麦粉, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

やわらかアンニン豆腐

杏仁豆腐

在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。

  • 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

マンゴプリン

芒果布丁

  • 食材: 芒果, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

ココナッツ団子

椰香团子

  • 食材: 椰子

含税

ゴマ団子

芝麻团

将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅,再撒上芝麻炸制的中式点心。

  • 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

10:00~22:00(L.O.21:30)

休息日

年内不休

平均预算

午餐: 1,100 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任饮菜单

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