*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
人气菜单
うに盛り北海丼
三文鱼、蟹钳、扇贝、海胆和鲑鱼子海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上三文鱼、蟹钳、扇贝及海胆、鲑鱼子的料理。
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食材:
鲑鱼, 海胆, 扇贝, 鲑鱼卵, 白饭, 蟹爪
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烹饪方法:
生
在盛在碗里的米饭上放上三文鱼、金枪鱼及海胆、鲑鱼子的料理。
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食材:
金枪鱼, 鲑鱼, 海胆, 鲑鱼卵, 白饭
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烹饪方法:
生
C上丼
金枪鱼中脂、葱花金枪鱼泥、海胆和鲑鱼子海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上金枪鱼中脂、撒上葱花的糊状金枪鱼及海胆、鲑鱼子的料理。
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食材:
海胆, 鲑鱼卵, 白饭, 中脂, 薄切鱼肉, 青葱
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烹饪方法:
生
Cなかおち丼
金枪鱼脊骨肉、葱花金枪鱼泥、海胆和鲑鱼子海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上金枪鱼脊骨肉、撒上葱花的糊状金枪鱼及海胆、鲑鱼子的料理。
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食材:
海胆, 鲑鱼卵, 白饭, 金枪鱼:脊骨肉, 薄切鱼肉, 青葱
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烹饪方法:
生
なかおち盛りD上丼
金枪鱼脊骨肉、三文鱼、金枪鱼中脂和葱花金枪鱼泥海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上金枪鱼脊骨肉、三文鱼、金枪鱼中脂和撒上葱花的糊状金枪鱼的料理。
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食材:
金枪鱼:脊骨肉, 鲑鱼, 白饭, 中脂, 薄切鱼肉, 青葱
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烹饪方法:
生
うに盛り小樽丼
蟹钳、鱿鱼、扇贝及生虾、海胆和鲑鱼子的料理。
在盛在碗里的米饭上放上蟹钳、鱿鱼、扇贝、生虾、海胆和鲑鱼子的料理。
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食材:
乌贼, 海胆, 扇贝, 鲑鱼卵, 白饭, 虾, 蟹爪
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烹饪方法:
生
在盛在碗里的米饭上放上金枪鱼中脂、金枪鱼和脊骨肉及撒上葱花的糊状金枪鱼的料理。
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食材:
金枪鱼, 葱, 白饭, 中脂
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烹饪方法:
生
うに盛り7点上丼
金枪鱼中脂、虾、蟹钳、扇贝、葱花金枪鱼泥、海胆和鲑鱼子海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上金枪鱼中脂、生虾、蟹钳、鱿鱼、扇贝及撒上葱花的糊状金枪鱼、海胆和鲑鱼子的料理。
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食材:
乌贼, 海胆, 扇贝, 鲑鱼卵, 白饭, 中脂, 虾, 蟹爪, 薄切鱼肉, 青葱
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烹饪方法:
生
うに盛り7点サーモン丼
三文鱼、虾、蟹钳、鱿鱼、扇贝、葱花金枪鱼泥、海胆和鲑鱼子海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上三文鱼、虾、蟹钳、鱿鱼、扇贝的刺身及撒上葱花的糊状金枪鱼、海胆和鲑鱼子的料理。
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食材:
鲑鱼, 乌贼, 海胆, 鲑鱼卵, 白饭, 虾, 螃蟹, 薄切鱼肉, 青葱, 扇贝
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烹饪方法:
生
在盛在碗里的米饭上放上帝王三文鱼、日本产三文鱼、大西洋三文鱼及剁细的三文鱼、生鲑鱼子的料理。
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食材:
鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭, 帝王鲑, 大西洋鲑
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烹饪方法:
生
在盛在碗里的米饭上放上金枪鱼中脂及海胆、鲑鱼子的料理。
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食材:
海胆, 鲑鱼卵, 白饭, 中脂
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烹饪方法:
生
はまち8点丼
幼鰤鱼、金枪鱼脊骨肉、扇贝、虾、螃蟹、鱿鱼、海胆和鲑鱼子海鲜盖饭
在盛在碗里的米饭上放上幼鰤鱼、金枪鱼脊骨肉、扇贝、生虾、螃蟹、鱿鱼及海胆和鲑鱼子的料理。
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食材:
金枪鱼:脊骨肉, 幼鰤鱼, 乌贼, 海胆, 扇贝, 鲑鱼卵, 白饭, 虾, 螃蟹
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烹饪方法:
生
はまち・中とろ・まぐろ丼
幼鰤鱼、金枪鱼中脂和金枪鱼盖饭
在盛在碗里的米饭上放上幼鰤鱼和金枪鱼中脂、金枪鱼瘦肉的料理。
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食材:
金枪鱼, 幼鰤鱼, 白饭, 中脂
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烹饪方法:
生
はまち盛り大江戸4点丼
幼鰤鱼、金枪鱼脊骨肉、虾、葱花金枪鱼泥和鲑鱼子盖饭
在盛在碗里的米饭上放上幼鰤鱼、金枪鱼脊骨肉、生虾及撒上葱花的糊状金枪鱼、鲑鱼子的料理。
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食材:
金枪鱼:脊骨肉, 幼鰤鱼, 鲑鱼卵, 薄切鱼肉, 虾, 青葱, 白饭
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烹饪方法:
生
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