5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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土豆泥
将煮过的马铃薯捣碎，用牛奶和黄油，盐胡椒等入味的料理。
- 食材: 马铃薯, 牛奶
- 调味料: 食盐, 黄油, 胡椒
- 烹饪方法: 焯, 烤
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味醂鱼干
将鱼腌渍在带有味醂的酱汁里再晒干的料理。
- 调味料: 味醂
- 烹饪方法: 晒干
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烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合，穿成串烤制的料理。
- 烹饪方法: 串烤
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碎切调味刺身
将海鲜剁碎至粘稠的料理。
- 食材: 紫苏
- 调味料: 味噌, 生姜
- 烹饪方法: 拌
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鸡
- 食材: 鸡
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
时令鲜鱼西京烧
时令鲜鱼涂上西京味噌烤制而成的料理。
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
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炖牛肉
将切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。
- 食材: 牛肉, 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 煨
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
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东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
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高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
萨摩扬、鱼肉制品
将鱼肉泥用油炸制而成的料理。
- 食材: 鱼浆类产品
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡肉龙田炸
将腌好的鸡块涂满生粉，然后油炸制的料理。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
汤豆腐
将豆腐放入盛有海带的火锅里加热，并蘸佐料吃。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 焯
含税
海鲜火锅
在高汤里放入海鲜类和蔬菜等食材，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 扇贝, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 虾
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
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* 金额为日元（JPY）
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