九州の地魚料理 侍 赤坂店

九州の地鱼料理 侍 赤坂店

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 当地/地方菜,海鲜料理
  • 晚餐 4,500 日元
  • 03-3584-1150 (+81-3-3584-1150)
  • 周一至周五 18:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:15) 周六 18:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:15)
  • 赤坂(东京都)
    地下铁 赤坂见附站 步行3分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

芝麻青花鱼(乡土料理)
博多名物 ゴマサバ

芝麻青花鱼(乡土料理)

  • 食材: 鲭鱼, 紫苏, 蘘荷, 芝麻
  • 调味料: 酱油, 味醂, 砂糖
  • 烹饪方法:

含税

ヤリイカ姿造り

活长枪乌贼生鱼片

  • 食材: 长枪乌贼
  • 烹饪方法:

含税

生鱼片拼盘
お刺身盛り合わせ

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

含税

博多もつ鍋

内脏火锅

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 葱, 绢豆腐, 韭菜
  • 调味料: 味噌, 酱油, 味醂, 芝麻酱
  • 烹饪方法:

含税

イワシ明太

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 沙丁鱼, 辣味明太子
  • 烹饪方法:

含税

さつま揚げ

萨摩扬、鱼肉制品

  • 食材: 洋葱, 胡萝卜, 鱼滑, 蛋黄, 木耳
  • 调味料: 淡味酱油, 食盐, 胡椒, 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

熊本馬刺し

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

辛子れんこん

其他 油炸料理

  • 食材: 莲藕, 豆渣
  • 调味料: 芥末, 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

大分とり天

鸡块天妇罗

将鸡块裹面粉后油炸而成。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 酱油, 料理酒, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

長崎皿うどん

什锦炸乌冬面

  • 食材: 猪肉, 乌贼, 甘蓝菜, 胡萝卜, 木耳, 竹轮, 乌冬面, 虾
  • 调味料: 酱油, 香料:其他, 食盐
  • 烹饪方法: 炸, 炒, 浇

含税

チキン南蛮

特制酱料炸鸡

将特制酱汁淋在炸鸡块上制成的料理。

  • 食材: 鸡胸脯肉, 鸡蛋, 洋葱, 贝割萝卜
  • 调味料: 砂糖, 醋, 酱油, 日本清酒, 塔塔酱
  • 烹饪方法: 炸, 浇

含税

塩サバの炙り

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

地鶏もも炙り

炙烤鸡腿肉

鸡腿肉直接用火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 黑胡椒, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

黒豚バラ炙り

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 萨摩黑猪
  • 调味料: 食盐, 黑胡椒, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

丸腸味噌炒め

炒内脏

炒制内脏肉(内脏部分)的料理。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 胡萝卜, 洋葱
  • 调味料: 味噌, 淡味酱油, 芝麻油, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

長崎ちゃんぽん

杂烩面

  • 食材: 什锦面, 猪腹肉, 乌贼, 蛤子, 虾, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 木耳
  • 调味料: 猪骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

博多がめ煮

什錦炖菜

指将鸡肉和蔬菜炒熟后,用海带浓汤和酱油进行熬煮的料理。

  • 食材: 鸡肉, 豌豆荚, 竹笋, 牛蒡, 胡萝卜, 莲藕, 芋头, 香菇, 魔芋
  • 调味料: 生姜, 砂糖, 酱油, 日本清酒, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

本日の煮魚

其他 煮鱼、炖鱼

  • 调味料: 砂糖, 酱油, 味醂, 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

自家製ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 红莴苣, 黄瓜, 洋葱, 玉米, 鱼肉香肠
  • 调味料: 食盐, 白胡椒, 黑胡椒, 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 混合

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

博多明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

漬物盛り合わせ

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 黄瓜, 萝卜, 茄子
  • 烹饪方法:

含税

大根としらすのサラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜, 吻仔鱼, 波士顿莴苣, 黄瓜, 贝割萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

焼き餃子

饺子

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 18:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:15)
周六 18:00~下个4:00(L.O.3:00, 酒水L.O.3:15)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 4,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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