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食材:
牛筋肉
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调味料:
红葡萄酒
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烹饪方法:
煨
ムール貝のスパークリングワイン蒸し
葡萄酒蒸青口贝
青口贝用调味料入味,和葡萄酒一起蒸制的料理。
アサリとブロッコリーの白ワイン蒸し
白葡萄酒蒸蛤蜊西兰花
将蛤蜊和西兰花用调味料调味后和白葡萄酒一起蒸制而成的料理。
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食材:
蛤子, 绿花椰
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调味料:
白葡萄酒
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烹饪方法:
蒸
白ワインピクルスの盛り合わせ
白葡萄酒西式咸菜拼盘
将加入了白葡萄酒和香辛料的蔬菜用醋腌渍后拼盘而成的料理。
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食材:
蔬菜
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调味料:
醋, 白葡萄酒, 香料:其他
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烹饪方法:
醃
将奶酪的断面用直火加热,再将融化的部分用刀等刮落后蘸在食材上食用的料理。
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食材:
黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
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烹饪方法:
混合
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食材:
牛油果, 虾
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
生ハムとフレッシュトマトのサラダ
西红柿生火腿沙拉
ぷりぷりエビとブロッコリーのアヒージョ
蒜香虾仁西兰花
将虾仁和西兰花用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
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食材:
绿花椰, 大蒜, 虾
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将牡蛎和蘑菇用大蒜和橄榄油等炖煮而成的西班牙料理。
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食材:
牡蛎, 大蒜, 蘑菇类
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
煨
在蛋液中放入炒制的土豆和蔬菜后做成圆形烤制的西班牙料理。
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食材:
菠菜, 洋葱, 胡萝卜, 马铃薯, 鸡蛋, 火腿, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛蜂巢胃, 豆类、发芽类蔬菜
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调味料:
番茄酱汁
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烹饪方法:
煨
サーモンとアボガドのクリームグラタン
焗烤三文鱼牛油果
在容器中放入用白酱拌匀的三文鱼和牛油果等食材,再放上奶酪烤制而成的料理。
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食材:
鲑鱼, 牛油果, 奶酪
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
海胆, 意大利面
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
焯
将意面用加入了大蒜和辣椒的橄榄油拌匀,再加入炒过的随时令变换的蔬菜的料理。
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食材:
辣椒, 大蒜, 时令蔬菜, 意面
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
焯
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食材:
鲑鱼, 意面
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
焯
キノコと生ベーコンのカルボナーラ
蘑菇生培根蛋酱意面
将意面用以蘑菇、生培根、鸡蛋、奶酪和牛奶做成的酱汁拌匀的料理。
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食材:
意大利培根, 蘑菇类, 鸡蛋, 鲜奶油, 奶酪, 意面
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烹饪方法:
焯
将海鲜和蔬菜炒制后同混合了番红花的米一同煮制的西班牙料理。
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食材:
乌贼, 蛤子, 番茄, 彩椒, 芹菜, 洋葱, 大蒜, 白饭, 虾
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调味料:
橄榄油, 番红花
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烹饪方法:
烤
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
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食材:
蛋黄, 鲜奶油
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调味料:
卡仕达酱, 香草豆
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烹饪方法:
凝固, 冷却
将用小麦粉,黄油,巧克力等制作的面糊放入模具烤制的法式点心。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 巧克力
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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