前菜拼盘
组合数种前菜做成的拼盘。
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白葡萄酒蒸贝类
将贝类用调味料调味后,和白葡萄酒一起蒸制而成的料理。
- 食材: 贻贝
- 调味料: 白葡萄酒
- 烹饪方法: 蒸
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卡布里沙拉
将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪, 时令水果
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 生
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熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
- 食材: 鲣鱼, 时令蔬菜
- 烹饪方法: 熏
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培根凯撒沙拉
在蔬菜上放上厚切培根和面包丁,再淋上凯撒沙拉酱的料理。
- 食材: 长叶生菜, 培根
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 拌
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生火腿芝麻菜披萨
在披萨面皮上涂上酱汁,放上生火腿等食材烤制后,再配上芝麻菜的料理。
- 食材: 芝麻菜, 生火腿
- 烹饪方法: 烤
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披萨饺
在披萨上放上食材然后折叠成半圆形,再将表面烤制的料理。
- 食材: 橄榄, 火腿, 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
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古岡左拉奶酪长通粉
将长通粉与含有古岡左拉奶酪的面酱汁混合的料理。
- 食材: 长通粉, 古冈左拉奶酪
- 烹饪方法: 焯
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马苏里拉奶酪番茄酱意大利面
在拌有番茄酱的意大利面上放置马苏里拉奶酪后制成的料理。
- 食材: 马苏里拉奶酪, 意面
- 调味料: 番茄酱汁
- 烹饪方法: 混合
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扁平意面
使用被称为扁平意面的意面制作的料理。
- 食材: 梭子蟹, 番茄, 扁平意面
- 烹饪方法: 焯
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海胆蛋酱意面
将意面用以炒过的培根、鸡蛋、奶酪和牛奶做成的酱汁拌匀后放上海胆的料理。
- 食材: 海胆, 鸡蛋, 培根, 奶酪, 牛奶, 意大利宽面
- 烹饪方法: 焯
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鱼类料理
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扇贝
- 食材: 扇贝, 慕斯
- 调味料: 鱼贝汤底
- 烹饪方法: 包
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烤羊羔肉
将羊羔肉炙烤或蒸烤的料理。
- 食材: 羊肉
- 调味料: 黄油酱
- 烹饪方法: 烤
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罗西尼风味和牛
- 食材: 黑毛和牛, 牛腰肉, 鹅肝
- 调味料: 松露酱
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甜品拼盘
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雪酪
- 食材: 草莓, 酸奶, 抹茶馅
- 烹饪方法: 冷冻
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芭菲
- 食材: 鲜奶油, 酸奶, 冰淇淋, 芒果, 木薯
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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