套餐的详细内容
8,000日元套餐 (5道菜)
近江牛のコース 比叡（ひえい）
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 13:30
17:00 - 20:00
含税不含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
点餐
1人起可以点餐
按照团队人数点餐。
其他注意事项
根据进货情况以及时期、不限量畅饮的种类可能有所不同。
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
繁忙时段，限时120分。
菜单介绍
先付
开胃菜
造り
生鱼片
| 调味料 | 酱油, 山葵 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
近江牛しゃぶしゃぶ（肩ロース）
涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 近江牛, 白菜, 水菜, 大葱 |
| 调味料 | 柑橘醋, 芝麻酱 |
| 烹饪方法 | 焯 |
近江牛握り寿司
牛肉手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的牛肉，用手握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 醋饭 |
| 调味料 | 酱油, 山葵 |
| 烹饪方法 | 切 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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