神户牛ステーキ Ishida．本店菜单：菜单 (三宫/牛排)

特選神戸牛ロース（A5 BMS値10～12のみ使用）

里脊牛排

将被称作牛里肌部分的肉，厚切煎制而成的料理。

食材: 牛里脊肉
烹饪方法: 烤

11,550日元
15,015日元
17,325日元
20,790日元

含税

特選神戸牛ヘレ（A5 BMS値10～12のみ使用）

菲力肉排

将被称作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤制而成的料理。

烹饪方法: 烤

14,850日元
19,305日元
22,275日元
26,730日元

含税

極上神戸牛ロース（A5 BMS値8～9使用）

肉排

用厚切肉，海鲜，蔬菜等食材煎制而成。

食材: 牛
烹饪方法: 烤

8,800日元
11,440日元
13,200日元
15,840日元

含税

極上神戸牛ヘレ（A5 BMS値8～9使用）

菲力肉排

将被称作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤制而成的料理。

烹饪方法: 烤

11,550日元
15,015日元
17,325日元
20,790日元

含税

厳選和牛特選ヘレ

菲力肉排

将被称作菲力的腰部分的肉，切成厚片烤制而成的料理。

烹饪方法: 烤

10,120日元
13,156日元
15,180日元
18,216日元

含税

厳選和牛ロース

里脊牛排

将被称作牛里肌部分的肉，厚切煎制而成的料理。

食材: 牛里脊肉
烹饪方法: 烤

6,820日元
8,866日元
10,230日元
12,276日元

含税

厳選和牛ヘレ

和牛菲力牛排

将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。

食材: 牛腰肉, 和牛
烹饪方法: 烤

7,920日元
10,296日元
11,880日元
14,256日元

含税

フォアグラステーキ

鹅肝排

将厚切的鹅肝用盐和胡椒入味，浇上使用香醋和红葡萄酒的酱汁的料理。

食材: 鹅肝
调味料: 食盐, 胡椒
烹饪方法: 铁板烧

含税

鮑

鲍鱼铁板烧

将鲍鱼用铁板烧烤的料理。

食材: 鲍鱼
烹饪方法: 铁板烧

含税

ホタテ貝柱

扇贝柱铁板烧

食材: 扇贝贝柱
烹饪方法: 铁板烧

含税

活〆足赤海老（大）

鲜虾铁板烧

食材: 虾
烹饪方法: 铁板烧

含税

前菜盛り合わせ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

含税

季節の焼野菜

烤时蔬

烹饪方法: 烤

含税

サラダ

沙拉

含税

季節の魚

铁板烤鱼

用铁板烤鱼的料理。

烹饪方法: 铁板烧

含税

ガーリックライス

蒜味米饭

米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。

食材: 大蒜, 白饭
烹饪方法: 炒

含税

ライス

米饭

含税

パン

面包

含税

スープ

汤

含税

赤だし

紅味噌汤

以调和豆酱烹制的酱汤。

调味料: 红味噌
烹饪方法: 炖

含税

デザート盛合わせ

甜点拼盘

组合数种甜点做成的拼盘。

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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神户牛ステーキ Ishida．本店

里脊牛排

菲力肉排

肉排

菲力肉排

菲力肉排