将特级上等的被称作沙朗从牛背中心到腰部位的肉切成厚片煎烤而成的料理。
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食材:
神戶牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
神戶牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
神戶牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
将被称作菲力的腰部分的肉,切成厚片烤制而成的料理。
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食材:
神戶牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
黑毛和牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
将被称作菲力的腰部分的肉,切成厚片烤制而成的料理。
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食材:
黑毛和牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
黑毛和牛
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
扇贝
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调味料:
食盐, 胡椒, 黄油
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
时令鲜鱼
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调味料:
食盐, 胡椒, 黄油, 布尔布朗克酱
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
鲍鱼, 牛肝菌菇
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调味料:
食盐, 胡椒, 黄油, 白酱
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
伊势龙虾
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调味料:
食盐, 胡椒, 黄油
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
鱼翅
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
铁板烧
将厚切的鹅肝用盐和胡椒入味,浇上使用香醋和红葡萄酒的酱汁的料理。
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食材:
鹅肝, 时令蔬菜
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调味料:
食盐, 胡椒, 黄油
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烹饪方法:
铁板烧
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食材:
时令蔬菜
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛肉, 时令蔬菜
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调味料:
食盐, 胡椒, 醬:其他
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烹饪方法:
烤
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食材:
松露, 时令蔬菜
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调味料:
食盐, 胡椒
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烹饪方法:
生
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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