【全席個室】北新地 黒毛和牛肉匠 いちえ 個室別邸

【全席个室】北新地 黑毛和牛肉匠 いちえ 个室别邸

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 烤肉,居酒屋,铁板烧
  • 晚餐 6,000 日元
  • 06-4798-1801 (+81-6-4798-1801)
  • 周一/周二/周六/节假日 17:00~24:00 周三~周五/节假日前一天 17:00~下个5:00
  • 北新地(大阪府)
    JR东西线 北新地站 步行2分钟

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特選黒毛和牛 しゃぶしゃぶ

和牛涮涮锅 配蔬菜拼盘

将切薄片的和牛和蔬菜在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸酱汁食用的料理。

  • 食材: 和牛, 蔬菜, 乌冬面
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

特選黒毛和牛すきやき

和牛肋骨里脊寿喜烧

将和牛身上被称作肋骨里脊的部分的肉和蔬菜一起用酱油、砂糖煮至咸甜的料理。

  • 食材: 牛排骨里脊, 和牛, 蔬菜, 乌冬面
  • 调味料: 寿喜烧酱
  • 烹饪方法: 炖, 烤

含税

もつ鍋【白】

和牛内脏锅

将高汤中加入和牛的内脏和蔬菜一起煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 牛蒡, 韭菜, 豆芽
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋【和】

内脏火锅(酱油味)

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 牛蒡, 豆芽, 豆腐, 葛粉条, 金针菇
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋【赤】

香辣牛内脏火锅

在有辣味的高汤中放入牛的内脏和蔬菜,用锅一起炖煮而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 牛蒡, 韭菜, 豆芽, 泡菜, 鸡大腿肉, 年糕
  • 调味料: 高汤, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

もつ鍋【幻】

内脏火锅(辣酱味)

加了豆瓣酱的味噌味高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 牛蒡, 韭菜, 豆芽
  • 调味料: 味噌, 豆瓣酱, 高汤, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

キムチ盛り合わせ

3种韩国泡菜拼盘

推荐菜单
  • 食材: 泡菜

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

将切好的白菜腌进泡菜的料理。

含税

オイキムチ

黄瓜夹心泡菜

将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

カクテキ

萝卜块泡菜

将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

モヤシナムル

韩式拌豆芽

将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

ナムル盛り合わせ

韩式拌菜拼盘

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

推荐菜单

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

韓国のり

韩国紫菜

用盐和香油调味的韩国经典紫菜。

  • 食材: 韩国海苔
  • 烹饪方法: 晒干

含税

セロリの浅漬け

浅渍芹菜

将芹菜用调味料短时间腌制的腌菜。

  • 食材: 芹菜
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛レアステーキ ユッケ仕立て

生拌三分熟牛排

将烤成三分熟的牛肉切碎,与几种调味料和配料进行搅拌,最后放上蛋黄的料理。

  • 食材: 牛肉, 黑毛和牛, 蛋黄
  • 烹饪方法: 拌, 烤

含税

黒毛和牛のローストビーフ

熏烤牛肉

推荐菜单
  • 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
  • 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のミノ湯引きポン酢

上等瘤胃

使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のホルモン(コテツ)湯引きポン酢

内脏

使用被称作内脏部分的肉类料理。

  • 食材: 杂碎
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のハチノス湯引きポン酢

金钱肚

使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。

  • 食材: 牛蜂巢胃
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛の白センマイ刺し

百叶

推荐菜单

使用被称作百叶的胃部肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

いちえ特製グリーンサラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣, 黄瓜, 花椰菜, 绿花椰

含税

霧島黒豚の冷しゃぶサラダ

冷涮肉沙拉

  • 食材: 猪肉, 番茄, 红莴苣, 青葱
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

温玉シーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

水菜とじゃこのサラダ

水菜吻仔鱼沙拉

  • 食材: 水菜, 吻仔鱼干
  • 调味料: 日式沙拉酱
  • 烹饪方法:

含税

九条ネギと自家製たまねぎドレッシングのネギサラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 青葱, 葱, 青葱, 洋葱

含税

トマトとアボカドのサラダ仕立て

西红柿沙拉

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法: 混合

含税

アボカドと海老のマヨネーズ和え

虾和牛油果的沙拉

  • 食材: 牛油果, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 混合

含税

トマトスライス

  • 食材: 番茄

含税

野菜たっぷりチヂミ

韩式蔬菜煎饼

  • 食材: 韭菜, 葱, 洋葱, 胡萝卜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

海鮮チヂミ

韩式海鲜煎饼

推荐菜单
  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

チーズチヂミ

韩式奶酪煎饼

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 奶酪
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

キムチチヂミ

韩式泡菜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的泡菜后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 鸡蛋, 泡菜, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

【にぎり】黒毛和牛の炙りにぎり

其他 寿司

推荐菜单
  • 食材: 白饭, 牛排骨里脊
  • 调味料: 酱油:其他

含税

雲丹っけ

海胆和牛寿司卷

在海苔上放上醋饭、海胆与和牛一起卷制的料理。

  • 食材: 牛, 海胆, 白饭, 海苔
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

名物トロたく

和牛金枪鱼脂腌萝卜寿司卷

在海苔上放上醋饭、和牛、金枪鱼脂和腌萝卜一起卷起来后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 和牛, 白饭, 金枪鱼腩, 海苔
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

いちえ特製キムパ

粗卷寿司

  • 食材: 白饭, 海苔
  • 烹饪方法:

含税

特製石焼きビビンバ

韩式石锅拌饭

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

黒毛和牛しぐれ玉子かけご飯

鸡蛋盖饭

在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋, 牛肉片
  • 调味料: 酱油:其他
  • 烹饪方法:

含税

【冷麺】檸檬のさっぱり冷麺

冷面 配柠檬

推荐菜单
  • 食材: 柠檬, 冷面
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

ごはん

米饭

含税

ユッケジャンスープ

韩式蔬菜肉汤

将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。

  • 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

わかめスープ

海带汤

  • 食材: 裙带菜
  • 烹饪方法:

含税

玉子スープ

蛋花汤

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

わかたまスープ

蛋花汤

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

石焼き豆腐チゲ

韩式辣锅

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

柚子シャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

抹茶アイス

抹茶冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

自家製杏仁豆腐

杏仁豆腐

推荐菜单
  • 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

いちえ風マンゴープリン

芒果布丁

  • 食材: 芒果, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

季節のアイス

其他 冰淇淋、冰菓子

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一/周二/周六/节假日 17:00~24:00
周三~周五/节假日前一天 17:00~下个5:00

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 6,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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