5种和牛拼盘
将5种和牛部位组合制成的拼盘料理。
- 食材: 和牛
含税
和牛肉拼盘
- 食材: 和牛, 牛
含税
上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
- 食材: 牛舌
含税
葱花盐味上等牛舌
以高級牛舌搭配以鹽味醬汁調味過的蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
3种牛舌拼盘
将3种牛的舌头组合而成的拼盘料理。
- 食材: 牛舌
含税
特级上等盐烤舌
使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
厚切舌肉
使用切成厚片的舌肉部分制成的肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
上等和牛板腱肉
使用被称作上等和牛嫩肩肉的肩部肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等里脊肉
使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 牛肩里脊肉, 黑毛和牛
含税
和牛肩骨肉
使用被称作肩骨肉，和牛的肩甲骨附近部分的肉料理。
- 食材: 和牛
含税
牛内腿肉
使用被称作内腿肉的牛后腿内侧部的肉类料理。
- 食材: 黑毛和牛
含税
上等贝形里脊
使用上等的被称为贝形里脊的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位制成的肉料理。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛前腿肉
使用被称作前腿肉的牛肩至前腿上部位的肉类料理。
- 食材: 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛榔头肉
用和牛大腿中间内芯部位的肉烹饪的料理。
- 食材: 和牛, 牛大腿肉
含税
和牛里脊肉烤涮
- 食材: 牛排骨里脊, 黑毛和牛, 鸡蛋
- 调味料: 萝卜泥橙醋
- 烹饪方法: 烤
含税
肋眼肉寿喜烧
将被称作肋眼肉的部分用铁板或者浅锅等先煎一下，再用酱油和砂糖煮至咸甜后蘸蛋液享用的料理。
- 食材: 牛排骨里脊, 鸡蛋
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 和牛上等里脊肉
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 和牛上等里脊肉, 葱
含税
特级上等里脊肉
使用被称作特级上等里脊肉的背部肉类料理。
- 食材: 和牛上等里脊肉
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
含税
上等横膈膜（两侧的肉）
使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜, 葱
含税
和牛横膈膜
用和牛的横膈膜制成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 黑毛和牛
含税
和牛横隔膜（中心部位附近的肉）
用和牛的横膈膜（中心部位附近的肉）制成的料理。
- 食材: 和牛, 牛横隔膜
含税
上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 和牛上等肋肉
含税
霜降肋肉
使用被称作霜花状带脂肪的肋肉的肋骨周边部分的肉料理。
- 食材: 特级上等和牛肋肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。
- 食材: 牛腰肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛夏多布里昂
使用和牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位做成的肉类料理。
- 食材: 牛腰肉, 和牛
含税
臀肉
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。
- 食材: 牛臀肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
特级上等牛沙朗
使用特级上等的被称作沙朗的牛的背中至腰的部分制作而成的肉类料理。
- 食材: 牛沙朗, 黑毛和牛
含税
上等和牛板腱肉(近江牛)
使用被称作上等和牛嫩肩肉的肩部肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉, 近江牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛肩骨肉(近江牛)
使用被称作肩骨肉，和牛的肩甲骨附近部分的肉料理。
- 食材: 近江牛
含税
牛前腿肉(近江牛)
使用被称作前腿肉的牛肩至前腿上部位的肉类料理。
- 食材: 近江牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等和牛臀尖肉(近江牛)
使用被称作上等和牛臀尖肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉, 近江牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等和牛臀肉(近江牛)
使用被称作上等和牛臀肉的腰部肉类料理。
- 食材: 牛臀肉, 近江牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛榔头肉(近江牛)
用和牛大腿中间内芯部位的肉烹饪的料理。
- 食材: 牛大腿肉, 近江牛
含税
牛腿肉(近江牛)
使用被称作腿肉的牛大腿部位制成的肉料理。
- 食材: 近江牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等牛内腿肉(近江牛)
使用上等的被称为牛内腿肉的牛大腿的一部分制成的肉料理。
- 食材: 近江牛
- 烹饪方法: 烤
含税
黑猪肉香肠
将猪肉馅和肥肉以调味料调味后做成香肠的料理。
- 食材: 黑猪, 维也纳香肠
- 烹饪方法: 烤
含税
烤猪肉涮涮锅
将切成薄片的猪肉快速烤制，蘸柑橘醋食用的料理。
- 食材: 黑猪
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
含税
烤一整只赤虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 烤
含税
扇贝柱
- 食材: 扇贝贝柱
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱿鱼
- 食材: 纹甲乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜拼盘
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 生
含税
烤蔬菜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
香菇
指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。
- 食材: 香菇
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤万愿寺辣椒
- 食材: 万愿寺辣椒
- 烹饪方法: 炙烤
含税
卷蔬菜
用来包烤肉等食用的蔬菜。
- 食材: 莴苣, 荏胡麻叶, 红莴苣
- 烹饪方法: 卷
含税
蔬菜（浇头）
可以追加蔬菜作为浇头。
- 食材: 蔬菜
含税
和牛内脏拼盘
将多种的被称作和牛内脏部分的肉拼盘而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
牛大肠
使用被称作大肠的牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
含税
红百叶
使用牛第四个胃的肉类料理。
- 食材: 牛百叶
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
金钱肚
使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。
- 食材: 牛蜂巢胃
- 烹饪方法: 烤
含税
大动脉
使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛小肠
使用和牛的小肠做成的肉类料理。
- 食材: 和牛, 牛小肠
含税
白百叶
- 食材: 牛百叶
含税
瘤胃三明治
使用被称作瘤胃三明治的胃部附满脂肪的肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
含税
脸颊肉
使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
心
使用被称作心的心脏部分的肉类料理。
- 食材: 牛心
- 烹饪方法: 烤
含税
舌尖
烤制被称为舌尖的牛前端部分的肉类料理。
- 食材: 牛肉, 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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