最受欢迎!一江特制的白味噌猪骨汤内脏锅是一道独一无二的菜肴,具有浓郁的鲜味。
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食材:
牛内脏, 黑毛和牛
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
一江特制的日式高汤,将生产者严选的蔬菜的美味凸显出来,是一款可以充分享受汤汁美味的火锅。
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食材:
和牛, 牛内脏
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
一江的特制辣汤使用了大量的辣椒酱,辣味中带有浓郁的甜味,让人一吃就上瘾。
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食材:
牛内脏, 黑毛和牛
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
一江的特制担担汤底浓郁辛辣,芝麻充足,再加上甜辣的特制肉味噌,做出一锅让人无法抗拒的火锅。
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食材:
牛内脏, 黑毛和牛
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
这道寿喜烧菜肴采用最优质的肋排烤制而成,采用最高等级的日本黑牛肉制成。品尝美味得让人无法抗拒的肋眼牛排,其香甜、入口即化的脂肪搭配一江的特制酱汁。
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食材:
黑毛和牛, 蔬菜, 乌冬面
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调味料:
砂糖, 酱油
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烹饪方法:
炖
这是采用最高等级的日本黑牛肉制成的最优质的肋眼涮锅。享用美味得让人无法抗拒的肋眼牛排,其香甜、入口即化的脂肪,搭配 Ichie 特制的酱油和芝麻酱。
在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉,再握制而成的料理。
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食材:
黑毛和牛, 白饭
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调味料:
醋
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烹饪方法:
炙烤
将冷汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配柠檬等的料理。
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
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食材:
牛肉
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
莴苣, 鸡蛋, 奶酪
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
水菜, 吻仔鱼干, 蔬菜
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烹饪方法:
混合
アボガドと海老のマヨネーズ和え
蛋黄酱拌虾和牛油果
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食材:
牛油果, 虾
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
拌
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食材:
白菜, 萝卜, 黄瓜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
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食材:
鳕鱼, 大蒜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
发酵
将被称作瘤胃的部位切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却。
黒毛和牛レアステーキ ユッケ仕立て
生拌三分熟牛排
将烤成三分熟的牛肉切碎,与几种调味料和配料进行搅拌,最后放上蛋黄的料理。
将被称作和牛百叶的胃部处理成白百叶后,再制成刺身的料理。
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的蔬菜后煎成饼的韩国料理。
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食材:
蔬菜, 韭菜, 鸡蛋, 小麦粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
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食材:
海鲜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料和奶酪后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 奶酪
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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