黒毛和牛肉匠 いちえ 本邸

黑毛和牛肉匠 いちえ 本邸

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 内脏类火锅,寿喜烧,涮火锅
  • 晚餐 5,000 日元
  • 06-6341-1801 (+81-6-6341-1801)
  • 周一~周六/节假日前一天/节假日 18:00~24:00
  • 北新地(大阪府)
    JR东西线 北新地站 步行2分钟

TripAdvisor旅行者点评

浏览点评

黒毛和牛のもつ鍋『白』

和牛内脏锅

推荐菜单

最受欢迎!一江特制的白味噌猪骨汤内脏锅是一道独一无二的菜肴,具有浓郁的鲜味。

  • 食材: 牛内脏, 黑毛和牛
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のもつ鍋『和』

和牛内脏锅

推荐菜单

一江特制的日式高汤,将生产者严选的蔬菜的美味凸显出来,是一款可以充分享受汤汁美味的火锅。

  • 食材: 和牛, 牛内脏
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のもつ鍋『赤』

和牛内脏锅

推荐菜单

一江的特制辣汤使用了大量的辣椒酱,辣味中带有浓郁的甜味,让人一吃就上瘾。

  • 食材: 牛内脏, 黑毛和牛
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

黒毛和牛のもつ鍋『幻』

和牛内脏锅

推荐菜单

一江的特制担担汤底浓郁辛辣,芝麻充足,再加上甜辣的特制肉味噌,做出一锅让人无法抗拒的火锅。

  • 食材: 牛内脏, 黑毛和牛
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

特撰黒毛和牛のすき焼き

和牛寿喜锅

推荐菜单

这道寿喜烧菜肴采用最优质的肋排烤制而成,采用最高等级的日本黑牛肉制成。品尝美味得让人无法抗拒的肋眼牛排,其香甜、入口即化的脂肪搭配一江的特制酱汁。

  • 食材: 黑毛和牛, 蔬菜, 乌冬面
  • 调味料: 砂糖, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

牛肉涮涮锅 配蔬菜

推荐菜单

这是采用最高等级的日本黑牛肉制成的最优质的肋眼涮锅。享用美味得让人无法抗拒的肋眼牛排,其香甜、入口即化的脂肪,搭配 Ichie 特制的酱油和芝麻酱。

  • 食材: 黑毛和牛, 蔬菜, 乌冬面

含税

黒毛和牛の炙り握り

炙烤和牛手握寿司

在醋饭上放切成薄片的炙烤和牛肉,再握制而成的料理。

  • 食材: 黑毛和牛, 白饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

檸檬のさっぱり冷麺

冷面 配柠檬

将冷汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配柠檬等的料理。

  • 食材: 柠檬, 冷面
  • 烹饪方法: 焯, 冷却

含税

ユッケジャンスープ

韩式蔬菜肉汤

将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。

  • 食材: 牛肉
  • 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

温玉のせシーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

水菜とじゃこのサラダ

水菜 吻仔鱼沙拉

  • 食材: 水菜, 吻仔鱼干, 蔬菜
  • 烹饪方法: 混合

含税

トマトとアボカドのサラダ仕立て

西红柿沙拉

  • 食材: 牛油果

含税

アボガドと海老のマヨネーズ和え

蛋黄酱拌虾和牛油果

  • 食材: 牛油果, 虾
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

トマトスライス

番茄切片

将新鲜的番茄切成薄片的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盘

含税

白菜キムチ・オイキムチ・カクテキ

韩国泡菜

  • 食材: 白菜, 萝卜, 黄瓜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ナムル盛り合わせ

韩式拌菜拼盘

含税

もやしナムル

韩式拌豆芽

将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

韓国のり

韩国紫菜

用盐和香油调味的韩国经典紫菜。

  • 食材: 韩国海苔
  • 烹饪方法: 晒干

含税

黒毛和牛のミノ湯引きポン酢

焯烫瘤胃

将被称作瘤胃的部位切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却。

  • 食材: 牛瘤胃, 黑毛和牛
  • 调味料: 柑橘醋

含税

焯烫内脏
黒毛和牛のホルモン湯引きポン酢

焯烫内脏

  • 食材: 牛内脏, 黑毛和牛
  • 调味料: 柑橘醋

含税

黒毛和牛のハチノス湯引きポン酢ホルモン

焯烫内脏

  • 食材: 牛蜂巢胃, 黑毛和牛
  • 调味料: 柑橘醋

含税

黒毛和牛レアステーキ ユッケ仕立て

生拌三分熟牛排

将烤成三分熟的牛肉切碎,与几种调味料和配料进行搅拌,最后放上蛋黄的料理。

  • 食材: 黑毛和牛, 蛋黄
  • 烹饪方法: 拌, 烤

含税

黒毛和牛のローストビーフ

熏烤牛肉

含税

黒毛和牛の希少白センマイ刺し

和牛白百叶刺身

将被称作和牛百叶的胃部处理成白百叶后,再制成刺身的料理。

  • 食材: 牛百叶, 黑毛和牛
  • 烹饪方法:

含税

野菜たっぷりチヂミ

韩式蔬菜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的蔬菜后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 蔬菜, 韭菜, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

海鮮チヂミ

韩式海鲜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 海鲜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

チーズチヂミ

韩式奶酪煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料和奶酪后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

特製石焼ビビンバ

韩式石锅拌饭

在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 混合, 烤

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天/节假日 18:00~24:00

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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