河豚火锅
河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。
- 食材: 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
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河豚生鱼片
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 生
含税
河豚生鱼片
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 生
含税
炸虎河豚
将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。
- 食材: 虎河豚
- 烹饪方法: 炸
含税
炸河豚皮
将河豚皮裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 烹饪方法: 炸
含税
焯烫河豚皮
生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。
- 食材: 河豚
含税
焯烫河豚
将生鲜河豚切碎,在沸腾的水中焯烫后,马上用冰水冷却的料理。
- 食材: 河豚
含税
河豚握寿司拼盘
在醋拌的米饭上放上河豚鱼肉后,将用手握制而成的寿司组合而成的拼盘料理。
- 食材: 河豚, 醋饭
- 烹饪方法: 生
含税
虎河豚鱼白
生的虎河豚的鱼白(鱼类的精巢),蘸着酸橘汁食用。
含税
烤鱼白
将河豚和鳕鱼等的鱼白烤制后食用的料理。
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 烤
河豚鱼杂(追加用)
作为火锅的追加材料,可以点河豚鱼杂。
含税
河豚涮涮锅
将切薄片的河豚肉用热水略微焯一下后,蘸柑橘醋或调味料食用的料理。
- 食材: 河豚
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 焯, 切
含税
河豚鱼杂(追加用)
作为火锅的追加材料,可以点河豚鱼杂。
含税
河豚鱼内皮
含税
杂烩粥
使用酱油和味噌等调味料入味,与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
稻庭乌冬面
使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。
- 食材: 乌冬面
- 烹饪方法: 焯
含税
蔬菜(追加用)
作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。
含税
蔬菜拼盘(追加用)
可追加点购蔬菜拼盘。
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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