中華酒場 黒門 -轍-

中华酒场 黑门 -辙-

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  • 中餐,居酒屋,饮茶 / 点心
  • 午餐 750 日元 晚餐 3,000 日元
  • 06-6634-9051 (+81-6-6634-9051)
  • 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30), 晚餐:17:30~23:30(L.O.23:00), 11:30~23:30
  • (大阪)日本桥(大阪府)
    地下铁御堂筋线 难波站 步行5分钟

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推荐菜单

大海老特製マヨネーズソース カシューナッツかけ

蛋黄酱炸虾球

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将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレ姿煮込み

红烧排翅

推荐菜单
  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

金枪鱼与牛油果沙拉
たたきマグロとアボガドの葱ネギサラダ 煎り胡麻の香り

金枪鱼与牛油果沙拉

推荐菜单
  • 食材: 金枪鱼, 牛油果

含税

海老とお肉の名物しゅうまい

虾仁烧卖

推荐菜单

用烧卖皮把切成小块的虾包起来蒸。

  • 食材: 洋葱, 虾
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

皮蛋
ピータン

皮蛋

推荐菜单

将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。

  • 食材: 皮蛋
  • 烹饪方法:

含税

季節野菜の八宝菜

八宝菜

推荐菜单

用盐和酱油等炒肉或海鲜类,蔬菜,再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

豆芽炒韭菜
ニラともやしの炒めもの

豆芽炒韭菜

推荐菜单

将韭菜和豆芽用调味料调味后,用平底锅炒制而成的料理。

  • 食材: 韭菜, 豆芽
  • 烹饪方法:

含税

油淋鸡
若鶏の油淋鶏

油淋鸡

推荐菜单

用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法:

含税

鲜虾蒸饺
ぷりぷり海老蒸し餃子

鲜虾蒸饺

推荐菜单

将鲜虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 饺子皮, 虾
  • 烹饪方法:

含税

小笼包
肉汁ジューシー小籠包

小笼包

推荐菜单

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法:

含税

干烧虾仁
小海老のチリソース

干烧虾仁

推荐菜单

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレスープ

鱼翅汤

推荐菜单

将鱼翅炖煮后用调味料入味,加入水溶芡粉勾芡的汤料理。

  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

旨辛っ!麻婆豆腐

麻婆豆腐

推荐菜单

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

広東風酢豚

咕噜肉

推荐菜单

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。

  • 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

青椒炒猪肉
三色ピーマンと豚肉の彩り炒め

青椒炒猪肉

推荐菜单

将青椒和猪肉用少量的油炒制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 青椒
  • 烹饪方法:

含税

-轍-のらあめん

酱油拉面

推荐菜单

在用酱油调制的汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

自家製焼豚チャーハン

叉烧炒饭

推荐菜单

米饭加叉烧和其他材料炒,做成炒饭。

  • 食材: 白饭, 叉烧
  • 调味料: 沙拉油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

天津饭
フカヒレあんかけ天津飯

天津饭

推荐菜单

将打散的鸡蛋入味后煎制,放在做好的米饭上,是一种盖浇汁的料理。

  • 食材: 白饭, 鸡蛋, 鱼翅
  • 烹饪方法: 勾芡

含税

黑芝麻冰淇淋
自家製濃厚黒ゴマアイス

黑芝麻冰淇淋

推荐菜单
  • 食材: 冰淇淋
  • 调味料: 芝麻
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

芝麻团
揚げたて胡麻団子

芝麻团

推荐菜单

将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅,再撒上芝麻炸制的中式点心。

  • 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
  • 烹饪方法:

含税

5,500日元套餐

-轍-コース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    11:30 - 14:45
    17:30 - 23:30
  • 时间限制: 120 分钟

含税

9,350日元套餐

雅コース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    11:30 - 14:45
    17:30 - 23:00
  • 时间限制: 180 分钟

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

午餐:11:30~15:00(L.O.14:30), 晚餐:17:30~23:30(L.O.23:00), 11:30~23:30

平均预算

午餐: 750 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有任饮菜单

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