套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
本日の前菜 ~松阪牛レアステーキユッケ~
生拌肉
菜单介紹 | 将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。 |
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食材 | 松阪牛, 葱, 蛋黄 |
调味料 | 韩国红辣椒酱 |
烹饪方法 | 混合 |
松阪牛刺身 低温調理肉使用
牛肉刺身
菜单介紹 | 将生牛肉切薄,再蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
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食材 | 松阪牛 |
烹饪方法 | 烤, 一分熟, 低温料理 |
みすじのすき焼き包み寿司
寿司
食材 | 牛嫩肩肉 |
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松阪牛テールスープ
和牛牛尾汤
菜单介紹 | 被称作和牛品种的牛尾熬制的汤类的料理。 |
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食材 | 牛尾巴, 松阪牛 |
烹饪方法 | 炖 |
松阪牛肉寿司3種 ~ランプ、ロース、かいのみ~
寿司
食材 | 松阪牛 |
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松阪牛ビーフシチュー
炖牛肉
菜单介紹 | 将切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。 |
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食材 | 胡萝卜, 马铃薯, 松阪牛 |
烹饪方法 | 煨 |
〆の松阪牛肉寿司3種 ~いちぼ、内モモ、ミニ牛鮮丼~
3种牛肉握寿司拼盘
菜单介紹 | 在握成一口大小的醋米饭上,放上薄切牛肉(3贯)的拼盘料理。 |
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食材 | 松阪牛, 醋饭 |
味噌汁
味噌汤
菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。 |
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食材 | 豆腐 |
调味料 | 白味噌, 高汤 |
烹饪方法 | 煨 |
本日のデザート
每日更换甜品
菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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