在捏成一口大小的醋饭上摆放切成薄片制成的拼盘料理。
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食材:
牛肉, 白饭
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调味料:
醋
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烹饪方法:
切
在握成一口大小的醋饭上放上切成薄片的和牛肉,并用手握制而成的料理。
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食材:
和牛, 白饭
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调味料:
醋
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烹饪方法:
切
将握成一口大小的醋米饭上、放拌入多种调味品和调味料的切碎的生牛肉和蛋黄、侧面用海苔卷制的寿司料理。
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食材:
牛肉, 蛋黄, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
卷
在木盒里装入寿司饭,上面放各种材料后,推挤而成的寿司。
将醋米饭上,放上使用被称作嫩肩肉牛的肩胛骨的肉切成薄片,再握制而成的料理。
将醋饭上,使用被称为牛横膈膜的横膈膜部分握制而成的料理。
将2种生的牛肉薄切组合,蘸酱油和调味料等食用的料理。
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食材:
松阪牛
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
低温料理
将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
松阪牛ユッケ (塩/ローストビーフ/ピリ辛/肉味噌/柚子ポン/カプレーゼ/)
生拌肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
将被称作沙朗的和牛背中部分至腰部的肉切碎,再加入多种调味品及调味料调拌食用的料理。
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后,再放上蛋黄的料理。
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后,再放上蛋黄的料理。
WHAT'Sサラダ (チョレギドレッシング /豆乳胡麻ドレッシング /聖護院かぶらのドレッシング)
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
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食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
ナムル (豆もやし、ほうれん草、大根、ぜんまい)
韩式拌菜
将蔬菜和野菜焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
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食材:
茼蒿, 菠菜, 胡萝卜
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
拌
WHAT'Sの石焼きガーリックライス
和牛蒜香米饭
将米饭和蒜片、芹菜、和牛肉一起炒制而成的料理。
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食材:
和牛, 香芹, 大蒜, 白饭
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烹饪方法:
炒
在石锅内放入米饭,再放上烤牛肉、韩式拌菜、韩国红辣椒酱等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 泡菜
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合, 烤
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
将切成一口大小的牛肉和蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。
将蕨粉,水,糖加热混合后冷却固定,再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。
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食材:
蕨粉
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调味料:
黑糖蜜汁, 黄豆粉
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烹饪方法:
凝固
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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