黒門 京

黑门 京

  • 信用卡
  • 包房
  • 甲鱼,河豚
  • 午餐 1,200 日元 晚餐 10,000 日元
  • 06-6648-4529 (+81-6-6648-4529)
  • 周一~周六 午餐:11:30~14:30 周一~周六 晚餐:17:30~22:30
  • (大阪)日本桥(大阪府)
    近铁难波线 近铁日本桥站 9号出口 步行2分钟

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河豚生鱼片
てっさ

河豚生鱼片

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

てっちり

河豚火锅

河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。

  • 食材: 河豚, 茼蒿, 白菜, 豆腐, 芜菁
  • 调味料: 高汤, 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

ふぐ唐揚げ

炸虎河豚

将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

ふぐ白子焼き

虎河豚鱼白

  • 食材: 鱼白
  • 调味料: 日本清酒, 食盐, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鱧寿司

箱寿司

将醋饭放入木制的盒子中,上面放海鲜类或者厚蛋烧,用盖压至固定的料理。

  • 食材: 海鳗, 醋饭
  • 调味料: 浓味酱油, 味醂
  • 烹饪方法: 生, 凝固

含税

鱧落とし

焯烫海鳗

新鲜海鳗切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却。

  • 食材: 海鳗
  • 调味料: 梅肉酱油
  • 烹饪方法:

含税

鱧お造り

生鱼片拼盘

  • 食材: 海鳗
  • 调味料: 大豆酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

鱧しゃぶ

海鲜涮涮锅

将切的薄薄的海鲜类在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。

  • 食材: 白菜, 海鳗, 鸭儿芹, 绢豆腐, 洋葱, 青葱, 白魔芋, 牛蒡
  • 调味料: 日本清酒, 食盐, 淡味酱油, 味醂, 昆布高汤
  • 烹饪方法:

含税

すっぽん甘露煮

其他 煮鱼、炖鱼

  • 食材:
  • 调味料: 浓味酱油, 料理酒, 味醂, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

すっぽん唐揚げ

炸鱼

将鱼块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材:
  • 调味料: 浓味酱油, 料理酒, 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 午餐:11:30~14:30
周一~周六 晚餐:17:30~22:30

休息日

每周周日 节假日

平均预算

午餐: 1,200 日元
晚餐: 10,000 日元

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