套餐的详细内容
6,000日元套餐 (9道菜)
フルコース
-
提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
繁忙时段,限时120分。
菜单介绍
う巻き
鳗鱼卷
菜单介紹 | 将蛋液与汤汁混合,并以烤鳗鱼为芯烧制而成 |
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食材 | 鸡蛋 |
烹饪方法 | 烤 |
うざく
凉拌烤鳗鱼
菜单介紹 | 将蒲烧或素烧的鳗鱼同黄瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。 |
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食材 | 鳗鱼, 黄瓜 |
调味料 | 醋 |
烹饪方法 | 拌 |
八幡巻き
八幡卷
菜单介紹 | 将划开的鳗鱼卷在预先煮过的牛蒡上,加以甜辣酱调味,进行蒸或烤 |
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食材 | 鳗鱼, 牛蒡 |
调味料 | 蒲烧酱 |
烹饪方法 | 烤 |
鰻の燻製のサラダ
蔬菜沙拉
食材 | 鳗鱼, 莴苣, 胡萝卜, 洋葱 |
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调味料 | 橄榄油, 油腌鳀鱼, 柠檬汁 |
烹饪方法 | 拌 |
肝焼き
烤鳗鱼肝
菜单介紹 | 将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。 |
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食材 | 鳗鱼 |
调味料 | 蒲烧酱 |
烹饪方法 | 烤 |
フルーツ
水果
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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