京の台所 月の蔵人

京の台所 月の藏人

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 创作日餐
  • 午餐 2,500 日元 晚餐 5,000 日元
  • 075-623-4630 (+81-75-623-4630)
  • 周一至周五 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30) 周六/周日/节假日 晚餐:16:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30) 午餐:11:00~15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30)
  • 伏见/醍醐(京都府)
    京阪干线 伏见桃山站 步行5分钟

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本格手造りざる豆富1人前

箩筐豆腐

可打包

在豆浆中加入卤水,进行搅拌,并将凝固的豆腐盛入箩筐。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 粗盐, 高汤
  • 烹饪方法: 凝固

含税

汲み上げ湯葉刺身

生油皮

将新鲜的还未晒干的豆腐皮切好,蘸芥末酱油食用的料理。

  • 食材: 豆腐皮
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

おぼろ豆富

豆花

在豆浆中加入卤水,在尚未凝固之际捞出的软软的豆腐。

  • 食材: 捞豆腐
  • 调味料: 粗盐, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

豆富の揚げ出し

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 豆腐, 葱, 柴鱼片, 萝卜, 姜
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

湯豆富~小鍋仕立て~

汤豆腐

将豆腐放入盛有海带的火锅里加热,并蘸佐料吃。

  • 食材: 豆腐, 水菜, 香菇, 金针菇, 车轮面筋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

カリカリ揚げ湯葉サラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 豆腐皮, 莴苣, 水菜, 小番茄, 绿花椰, 花椰菜, 红莴苣, 菊苣, 海苔
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合, 炸

含税

温泉卵のシーザーサラダ

温泉蛋凯撒沙拉

  • 食材: 莴苣, 温泉蛋, 菊苣, 培根, 小番茄, 奶酪
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

京ポークもち豚冷しゃぶサラダ~和風フルーツドレッシングで~

涮豬肉沙拉

烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。

  • 食材: 京都猪, 彩椒, 水菜, 小番茄, 大葱
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

国産和牛冷しゃぶサラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

  • 食材: 牛肉, 彩椒, 红莴苣, 菊苣, 小番茄, 黄瓜, 洋葱
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合, 焯

含税

大皿祝盛り(3名様以上)

生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼, 鲑鱼, 鲷鱼, 红甘鲹鱼, 角蝾螺, 虾
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

ねぎトロ湯葉巻き

葱金枪鱼腩卷寿司

  • 食材: 金枪鱼, 葱, 紫苏
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

月見海鮮ユッケ

生拌海鲜

  • 食材: 金枪鱼, 鲑鱼, 白肉鱼, 葱, 紫苏, 芝麻, 蛋黄
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

牛フィレステーキ特製わさび醤油

肉排

  • 食材: 牛腰肉
  • 调味料: 山葵, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

関西風ねぎチヂミ

韩式蔬菜煎饼

  • 食材: 葱, 乌贼, 蛤子, 虾, 鸡蛋, 米粉, 小麦粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

自家製つくねの月見焼き

蘸生蛋黄肉丸

肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

だし巻き玉子

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

三色生麩の田楽

鲜面筋串

将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。

  • 食材: 生面筋
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

風呂吹き大根の柚子味噌

风吕吹大根

用海带高汤将去皮并切厚块的白萝卜煮软。浇上味噌酱汁等调味料食用。

  • 食材: 萝卜, 秋葵
  • 调味料: 香橙味增, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

特製ハニー&バターブレッド

蜂蜜吐司

  • 食材: 小麦粉, 面包
  • 调味料: 蜂蜜, 黄油
  • 烹饪方法:

含税

国産和牛炙りにんにく醤油

炙烤和牛

  • 食材: 牛肉, 洋葱, 青葱
  • 调味料: 酱油:其他, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

長茄子の一本漬け

咸菜

将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

日本酒に合う鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 柑橘醋, 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

たこの唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

蓮根の鶏はさみ揚げ~柚子胡椒風味~

炸藕盒

用莲藕挟牛肉馅或猪肉馅,下锅油炸而成。

  • 食材: 莲藕, 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

蔵人ロール

海鲜粗卷寿司

  • 食材: 鲑鱼, 金枪鱼, 乌贼, 萝卜, 海苔, 贝割萝卜
  • 调味料: 米醋, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

にぎり寿司盛り合わせ(6貫)

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

出汁茶漬け(鮭・梅)

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 鲑鱼, 梅, 海苔
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

鶏釜飯

鸡肉锅饭

一个人分量的米和鸡肉,用小锅烹煮成的菜饭。

  • 食材: 鸡肉, 牛蒡, 白饭
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

国産和牛の牛めし~赤出汁付~

牛肉盖饭

在米饭上盖上甜辣炖牛肉片和洋葱等食材的料理。

  • 食材: 牛肉, 鸡蛋, 白饭, 青葱, 白芝麻
  • 调味料: 酱油, 砂糖
  • 烹饪方法:

含税

名物酒粕アイスクリーム

冰淇淋

可打包
  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 酒糟
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)
周六/周日/节假日 晚餐:16:00~22:00(L.O.21:30, 酒水L.O.21:30)
午餐:11:00~15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30)

平均预算

午餐: 2,500 日元
晚餐: 5,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈
  • 宗教菜单相谈

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