套餐的详细内容
4,950日元套餐 (8道菜)
厳選こだわりコース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 22:30 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前2天预约。
菜单介绍
付き出し 例≫キノコと京水菜のおダシのジュレかけ
其他 小吃、珍味
名物！！本日の前菜6種の盛合せ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|
本日の鮮魚の“塩”カルパッチョ
意式生腌肉片(鱼)
| 烹饪方法 | 混合 |
|---|
京とうふのカポナータ イタリア風冷ややっこ
冷豆腐
| 菜单介紹 | 在冷豆腐上淋上调味料及酱油。 |
|---|---|
| 食材 | 葱, 豆腐, 番茄 |
| 烹饪方法 | 浇 |
ムール貝のシェリー酒蒸し
酒蒸
| 菜单介紹 | 指将肉、鱼贝类，蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 贻贝 |
| 调味料 | 酒：其他 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
エビとソーセージ、マッシュルームのアヒージョ
西班牙蒜香炖菜
| 食材 | 大蒜, 蘑菇, 虾, 香肠 |
|---|---|
| 调味料 | 黄油, 橄榄油, 辣椒 |
| 烹饪方法 | 炖 |
和牛と京野菜の炭火焼き
炭火烤肉
| 食材 | 和牛, 果实类蔬菜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
ホタテとキャベツの白ワインソースのスパゲッティーニ
海鲜意面
| 食材 | 意大利面, 扇贝, 甘蓝菜 |
|---|---|
| 调味料 | 白葡萄酒 |
| 烹饪方法 | 焯 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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