カニ・ふぐ専門 蟹吉WEST なんば道頓堀

カニ・ふぐ专门 蟹吉WEST なんば道顿堀

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  • 河豚,螃蟹,居酒屋
  • 午餐 12,000 日元 晚餐 12,000 日元
  • 06-6213-3203 (+81-6-6213-3203)
  • 周一至周五 16:00~24:30 周六/周日/节假日 12:00~24:30
  • 难波(大阪府)
    地下铁御堂筋线 难波站 25号出口 步行2分钟

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浜茹でずわい蟹(一匹)

煮雪蟹

用热水煮雪蟹的料理。

  • 食材: 雪蟹
  • 烹饪方法:

含税

たらば七輪焼き

七輪日式炭烤帝王蟹

将带壳的帝王蟹用七轮(木炭炉)直接火烤的料理。

  • 食材: 堪察加擬石蟹
  • 烹饪方法:

含税

毛蟹茹で(一匹)

煮毛蟹

将毛蟹水煮的料理。

  • 食材: 毛蟹
  • 烹饪方法:

含税

ずわい蟹刺し

雪蟹(生鱼片)

鲜雪蟹的蟹脚肉,蘸酱油等食用。

含税

ずわい蟹とうばん焼 

烤螃蟹

  • 食材: 雪蟹
  • 烹饪方法:

含税

ずわい蟹天

螃蟹天妇罗

将螃蟹裹面粉后油炸制成的料理。

  • 食材: 小麦粉, 雪蟹
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ずわい蟹しゃぶ

蟹肉涮涮锅

将螃蟹用沸水或高汤烫一下后蘸酱汁食用的料理。

  • 食材: 白菜, 水菜, 大葱, 雪蟹
  • 烹饪方法:

含税

ずわい蟹すき

螃蟹火锅

在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。

  • 食材: 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 雪蟹
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

ずわい蟹味噌

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 食材: 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

〆の雑炊

收尾杂烩粥

作为火锅的收尾,将米饭放入剩余的汤里煮至软糯的料理。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

白子 刺身 鍋用

河豚鱼白

生的河豚的鱼白(鱼类的精巢),蘸着酸橘汁食用。

  • 食材: 鱼白
  • 烹饪方法: 炖, 生

含税

白子 塩焼・醤油焼き

河豚鱼白(盐烤或照烧)

将河豚的精巢部位用盐调味烤制,再用酱油底料的甜酱料入味烤制而成的料理。

  • 食材: 河豚, 鱼白
  • 调味料: 食盐, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

てっさ

河豚生鱼片

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

ぶつ刺し

河豚切块刺身

将生鲜河豚肉厚切,蘸一味调味料和橙醋食用的料理。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

てっちり

河豚火锅

河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。

  • 食材: 河豚, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

唐揚げ

炸河豚

将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

河豚七輪焼

烤河豚

将切成一口大小的河豚(鱼)调味后直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

アラ

河豚鱼杂(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点河豚鱼杂。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

身(骨なし)

河豚鱼肉(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点河豚肉。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

皮(鍋or焼or揚)

焯烫河豚皮

生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。

  • 食材: 河豚

含税

皮湯引き

焯烫河豚皮

生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。

  • 食材: 河豚

含税

身湯引き

河豚鱼肉(追加用)

作为火锅的追加材料,可以点河豚肉。

  • 食材: 河豚

含税

フライドポテト

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一至周五 16:00~24:30
周六/周日/节假日 12:00~24:30

休息日

不休息

平均预算

午餐: 12,000 日元
晚餐: 12,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任饮菜单

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