套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前16:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
焯烫河豚皮
菜单介紹 | 生河豚切许多刀口,在沸腾的水中焯烫后,用冰水冷却的料理。 |
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食材 | 河豚 |
河豚生鱼片
食材 | 河豚 |
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烹饪方法 | 生 |
河豚火锅
菜单介紹 | 河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。 |
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食材 | 河豚, 茼蒿, 葱, 白菜, 金针菇, 豆腐 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
河豚涮涮锅
菜单介紹 | 将切薄片的河豚肉用热水略微焯一下后,蘸柑橘醋或调味料食用的料理。 |
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食材 | 河豚 |
调味料 | 柑橘醋 |
烹饪方法 | 焯, 切 |
其他 鲜鱼料理
食材 | 河豚 |
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炸河豚
菜单介紹 | 将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。 |
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食材 | 河豚 |
烹饪方法 | 炸 |
河豚小菜
河豚手握寿司
菜单介紹 | 在握成一口大小的醋饭上盖上河豚肉之后握制而成的料理。 |
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食材 | 河豚, 白饭 |
调味料 | 醋 |
杂烩粥
菜单介紹 | 使用酱油和味噌等调味料入味,与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。 |
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食材 | 白饭 |
烹饪方法 | 炖 |
咸菜
菜单介紹 | 将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。 |
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食材 | 黄瓜, 萝卜 |
烹饪方法 | 醃 |
甜品
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 威士忌 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 烧酒 / 梅酒 / 葡萄酒 / 软性饮料 / 其他、酒类
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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