清汤
汤为盐味或酱油味,食材漂浮在表面的一种汤。
- 食材: 鱼白, 河豚
- 烹饪方法: 炖
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烤鱿鱼爪
使用调味料对鱿鱼爪进行调味后烧烤制成的料理。
- 食材: 鱿鱼须
- 烹饪方法: 烤
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时令天妇罗
将根据时期变化而改变的海鲜类、蔬菜等食材裹上小麦粉的面衣,用油炸制而成的料理。
- 食材: 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
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天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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蒸物
- 食材: 金目鲷, 芜菁的叶子, 山药
- 烹饪方法: 蒸
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烧烤
- 食材: 鳕鱼
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油炸料理
将食材用油炸制的料理。
- 食材: 鰤鱼, 萝卜
- 调味料: 红葡萄酒
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醋拌牡蛎
使用醋拌牡蛎的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
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每日更换炖菜
每日提供不同的炖煮料理。
- 烹饪方法: 炖
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当日烤鱼、煮魚
每天提供不同的烤鱼或煮魚。
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 炖, 烤
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咸菜
将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 醃
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海鲜粗卷寿司
海苔上放醋米饭和数种海鲜类等食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 切, 卷
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握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
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米饭
- 食材: 吻仔鱼干
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抓饭
在炒过的米饭中放入食材,一起用高汤煮的料理。
- 食材: 白饭, 螃蟹
- 烹饪方法: 炒
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海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
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杂烩粥
使用酱油和味噌等调味料入味,与其他食材等及米饭炖煮而成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
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黑芝麻冰淇淋
- 食材: 冰淇淋, 面包, 豆腐
- 调味料: 芝麻
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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