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食材:
近江牛, 牛臀尖肉, 牛肩里脊肉, 牛五花肉, 牛排骨里脊, 牛臀肉, 牛里脊肉, 佐贺牛, 宫崎牛, 和牛, 牛内侧大腿肉, 黑毛和牛, 牛嫩肩肉, 飞騨牛, 和牛上等里脊肉
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调味料:
黑糖, 浓味酱油, 大豆酱油, 白味噌, 黑胡椒
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烹饪方法:
烤, 五分熟, 炭火烤
1,会席料理は、料理を楽しむだけでなく、文化を味わう料理です。その為、以下の項目を使い、文化的な料理を紹介していきます。
1,Kaiseki cuisine is not just about enjoying the food, but also about savoring the culture.Therefore, using the following items, we will introduce culturally rich cuisine.
2、会席料理は、料理を楽しむだけでなく、文化を味わう料理です。その為、以下の項目を使い、文化的な料理を紹介していきます。
2,Kaiseki cuisine is not just about enjoying the food, but also about savoring the culture.Therefore, using the following items, we will introduce culturally rich cuisine.
3、会席料理は、料理を楽しむだけでなく、文化を味わう料理です。その為、以下の項目を使い、文化的な料理を紹介していきます。
3,Kaiseki cuisine is not just about enjoying the food, but also about savoring the culture.Therefore, using the following items, we will introduce culturally rich cuisine.
4,会席料理は、料理を楽しむだけでなく、文化を味わう料理です。その為、以下の項目を使い、文化的な料理を紹介していきます。
4,Kaiseki cuisine is not just about enjoying the food, but also about savoring the culture.Therefore, using the following items, we will introduce culturally rich cuisine.
5,会席料理は、料理を楽しむだけでなく、文化を味わう料理です。その為、以下の項目を使い、文化的な料理を紹介していきます。
5,Kaiseki cuisine is not just about enjoying the food, but also about savoring the culture.Therefore, using the following items, we will introduce culturally rich cuisine.
6,会席料理は、料理を楽しむだけでなく、文化を味わう料理です。その為、以下の項目を使い、文化的な料理を紹介していきます。
6,Kaiseki cuisine is not just about enjoying the food, but also about savoring the culture.Therefore, using the following items, we will introduce culturally rich cuisine.
1,ぜんまいの信太煮
1,Braised Zenmai Fern in Shinta Style
2,ぜんまいの信太煮
2,Braised Zenmai Fern in Shinta Style
伝統的な真鰯の料理の紹介
Introduction to traditional true sardine dishes.
1,天然 赤わらびのわらび餅
1,Natural Red Bracken-Warabi Mochi
2、天然 赤わらびのわらび餅
Natural Red Bracken-Warabi Mochi
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)