马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
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猪蹄
使用被称作猪蹄的猪蹄部分的肉类料理。
- 食材: 猪蹄
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百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 生
含税
金钱肚
使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。
- 食材: 牛蜂巢胃
- 烹饪方法: 焯
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鱿鱼生鱼片
将生鱿鱼细切装盘的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
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扇贝(生鱼片)
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
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炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 牛五花肉
- 烹饪方法: 炖
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韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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韩式炒年糕
将棒状的年糕(用米做的年糕)用韩国红辣椒酱基调的酱汁入味煮制的料理。
- 食材: 糯米
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨
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西红柿沙拉
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 混合
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
含税
生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
含税
韩式煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 葱, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
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韩式奶酪煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料和奶酪后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 奶酪, 年糕
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨, 蒸
含税
韩式年糕
使用被称为年糕的用米做的年糕料理。
- 食材: 糯米
- 烹饪方法: 蒸
含税
米饭
- 食材: 白饭
含税
鳕鱼汤
- 食材: 茼蒿, 葱, 白菜, 姜, 萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 豆腐
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式牛肉汤
将牛肉,内脏放入汤中长时间炖煮,再用食盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉, 葱, 萝卜
- 烹饪方法: 炖
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
蔬菜汤
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式拌面
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋,再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
- 食材: 黄瓜, 鸡蛋, 面
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 焯, 切, 冷却
含税
沾面
将面蘸着汤食用的料理。
- 食材: 中华汤面
- 烹饪方法: 焯
含税
韩式辣锅
在高汤里放入泡菜,肉,海鲜类等食材一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 豆腐, 蛤子, 泡菜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式辣锅
在高汤里放入泡菜,肉,海鲜类等食材一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 泡菜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
参鸡汤
嫩鸡中装满数种中药和糯米,再放在汤里炖煮的料理。
- 食材: 鸡肉, 葱, 姜, 大蒜, 糯米, 高丽人参
- 烹饪方法: 炖
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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