博多もつ鍋×海鮮居酒屋 武勇 ‐buyuu‐ 池袋店

博多もつ锅×海鲜居酒屋 武勇 ‐buyuu‐ 池袋店

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 日式火锅
  • 晚餐 3,000 日元
  • 03-5928-1433 (+81-3-5928-1433)
  • 周一~周日/节假日前一天/节假日 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)
  • 池袋(东京都)
    JR 池袋站 西口 步行3分钟

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博多もつ鍋 (塩) 

内脏火锅

人气菜单
  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 木棉豆腐, 大蒜, 辣椒
  • 调味料: 食盐, 鸡骨汤底, 淡味酱油, 在鲣鱼高汤再加上柴鱼片, 昆布高汤
  • 烹饪方法:

含税

豚バラ キムチ鍋

泡菜火锅

  • 食材: 泡菜, 豆腐, 辣椒, 韭菜, 甘蓝菜, 大蒜, 猪腹肉
  • 调味料: 辣椒, 鱼露
  • 烹饪方法:

含税

具沢山の ちゃんこ鍋(塩)

相扑火锅

  • 食材: 白菜, 大葱, 豆腐, 猪腹肉, 鸡大腿肉, 竹筒鱼滑, 葛粉条, 金针菇, 水菜, 鰤鱼, 牡蛎, 虾
  • 调味料: 淡味酱油, 食盐, 鸡骨汤底, 在鲣鱼高汤再加上柴鱼片
  • 烹饪方法:

含税

若鶏の水炊き

清汤火锅

  • 食材: 鸡肉, 白菜, 大葱, 豆腐, 金针菇, 葛粉条, 水菜
  • 调味料: 柑橘醋酱油
  • 烹饪方法:

含税

豚バラと水菜の はりはり鍋(醤油)

其他 火锅

  • 食材: 猪腹肉, 水菜, 白菜
  • 调味料: 酱油, 鱼贝汤底, 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

築地直送 お刺身五点盛り合わせ

5种生鱼片拼盘

人气菜单
  • 食材: 金枪鱼, 三文鱼腩, 普通章鱼, 虾, 扇贝
  • 调味料: 酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

大山地鶏 串焼き盛り合せ (6本)

串烧拼盘

人气菜单

组合数种串烧做成的拼盘。

  • 食材: 大山鸡, 鸡大腿肉, 葱, 鸡胗, 鸡肝, 鸡肉馅, 鹌鹑蛋
  • 调味料: 烤鸡酱, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

大山地鶏 もも串

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

  • 食材: 大山鸡, 鸡大腿肉
  • 调味料: 烤鸡酱, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

大山地鶏 ねぎま串

香葱鸡肉串

指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 大山鸡, 鸡大腿肉, 大葱
  • 调味料: 食盐, 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

大山地鶏 レバー串

鸡肝

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 大山鸡, 鸡肝
  • 调味料: 食盐, 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

大山地鶏 すなぎも串

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 大山鸡, 鸡胗
  • 调味料: 食盐, 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

大山地鶏 つくね串

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 大山鸡, 鸡肉馅
  • 调味料: 食盐, 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

うずら串

鹌鹑

指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鹌鹑蛋
  • 调味料: 食盐, 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

国産大豆100% 豆乳豆腐

集豆腐

人气菜单

豆浆里加入卤水,并将上层的汁水去掉。

  • 食材: 大豆
  • 调味料: 盐卤

含税

昭和のナポリタン

拿波里意面

  • 食材: 青椒, 洋葱, 维也纳香肠, 意大利面
  • 调味料: 番茄酱
  • 烹饪方法: 焯, 炒

含税

大山地鶏 やきとり丼

烤鸡肉盖饭

在米饭上盖上烤鸡肉的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 大山鸡, 鸡肉馅, 大葱
  • 调味料: 烤鸡酱
  • 烹饪方法:

含税

鶏の唐揚げ丼

唐扬盖饭

在米饭上盖上炸鸡肉和海鲜的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 白饭
  • 调味料: 酱油, 砂糖酱油
  • 烹饪方法:

含税

ライス

米饭

含税

漁師茶漬け

海鲜茶泡饭

人气菜单

在米饭上放上鲷鱼,虾,糯鳗,海胆等海鲜,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 金枪鱼
  • 调味料: 淡味酱油, 高汤, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

鮭茶漬け

鲑鱼茶泡饭

在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

縞ほっけ炙り

炙烤远东多线鱼

  • 食材: 远东多线鱼
  • 烹饪方法:

含税

炙り〆サバ

其他 烤鱼

  • 食材: 生鲭
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

えいひれ炙り

海鲜干货

  • 食材: 鱏鳍
  • 调味料: 味醂
  • 烹饪方法:

含税

イカの一夜干し

海鲜干货

  • 食材: 乌贼

含税

蟹みそ甲羅焼き

味增螃蟹

将螃蟹的中肠线组织连壳炙烤,也可作为寿司主料。

  • 食材: 雪蟹

含税

海老マヨネーズ

炸虾

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬, 番茄酱
  • 烹饪方法:

含税

アサリの酒蒸し

酒蒸蛤子

  • 食材: 蛤子
  • 调味料: 日本清酒, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

牛肉たたき

炙烤牛肉

  • 食材:
  • 调味料: 柑橘醋, 香橙胡椒
  • 烹饪方法:

含税

揚げだし豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 调味料: 在鲣鱼高汤再加上柴鱼片, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日/节假日前一天/节假日 16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:00)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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