鸟光国上野の森さくらテラス店菜单：其他 (上野/居酒屋)

おまかせ5本盛り合わせ

厨师安排5个拼盘

含税

もも焼き・やげん

烤鸡腿肉・鸡胸骨

含税

白レバー・げんこつ

白肝·鸡大腿骨

含税

かわ・はつ・砂肝

鸡皮・鸡心・鸡胗

含税

ぼっち・うずら

鸡屁股・鹌鹑蛋

含税

手羽先

鸡翅

含税

ささみ山葵

鸡胸肉山葵

使用日本国产的芥末

含税

ささみ梅じそ

鸡胸肉梅肉紫苏

含税

ささみおろしポン酢

鸡胸肉白萝卜泥橘醋

含税

ささみわざびマヨ

鸡胸肉芥末蛋黄

含税

つくねたれ焼

酱烤鸡肉丸

含税

月見つくね

月见鸡肉丸

含税

つくねたれ焼おろしポン酢

酱烤鸡肉丸配白萝卜泥橘醋

含税

つくねチーズ

鸡肉丸奶酪

含税

せせり

鸡颈肉

含税

いかだ

烤葱段串

含税

銀杏

银杏

含税

金針菜

金针菜

含税

椎茸

香菇

含税

アボカド

鳄梨

含税

自家製スモークチーズ

自家制烟熏奶酪

含税

トマトの豚巻チーズ

番茄的奶酪猪肉卷

含税

レタス串

生菜串

含税

クレソンとベリーリーフのベーコンサラダ

水芹与沙津菜的培根沙拉

橄榄油调味汁or罗勒

含税

チャイニーズチキンサラダ

中式的鸡肉沙拉

色彩缤纷的蔬菜，与自制蜂蜜果仁酱搅拌在一起。生姜（糖醋平切红生姜）的特色点是引出人的食欲。

含税

季節のバーニャカウダ

当季的香蒜鳀鱼热沾酱

讲究农家先生每天更换采购丰富甜味的新鲜蔬菜。与浓厚的自家制香蒜鳀鱼热沾酱非常搭配

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

隐藏的味道凤尾鱼的土豆沙拉，与塩麹搅拌把半熟鸡蛋捣碎再享用

含税

有明産生海苔アボカド

有明产生海苔鳄梨

山口县产的丰富美味的生海苔咸烹海味与烤碎海苔，两种海苔与鳄梨在口中融合。

含税

自家製トマト味噌漬け

自家制味噌腌制番茄

使用特制味噌把小番茄的美味引出，是对身体和善的下酒菜。

含税

鶏のもつ煮

煮鸡的内脏

含税

トリッパ表(トマトベース)

炖煮牛肚正面（番茄为基础）

含税

砂肝のアヒージョ

鸡胗蒜味辣椒酱

含税

バケット

法式长棍面包

请一起享用

含税

鶏の西京焼

鸡肉的西京烤

含税

さつまいもカリ

油炸切细的番薯

含税

鶏レバーのテリーヌ

鸡肝的陶罐

含税

宇和島直送胡麻かんぱち

宇和岛直送芝麻红甘鲹

含税

比内鶏のスモーク刺三点盛

比内地鸡的烟熏生鸡片三点拼盘

含税

ささみとアボカドのカルパッチョ

鸡胸肉与鳄梨的意式薄片

含税

ささみの梅肉巻

鸡胸肉的梅肉卷

含税

鶏の唐揚

炸鸡块

含税

ぼんじりポン酢

鸡屁股白萝卜泥橘醋

含税

やげんなんこつの唐揚

炸鸡胸软骨

含税

うずらの正油漬け

鹌鹑蛋的酱油腌渍

含税

比内鶏卵の博多巻

比内鸡蛋的博多卷

含税

せせりの煙り焼き

烟雾烤鸡颈肉

含税

村四郎のかまぼこ

村四郎的鱼糕

请与芥末一起享用

含税

おしんこ盛り合わせ

酱菜拼盘

含税

茶豆

扁豆

含税

クリームチーズ正油漬け

酱油腌渍奶油奶酪

含税

チーズ酒盗のせ

奶酪配腌渍鱼内脏

含税

鳴海屋明太子

鸣海屋明太子

彻底讲究地道博多的素材，拥有原来味道的明太子提升到顶级的辣味明太子。。

含税

明太としその天ぷら

明太与紫苏的天妇罗

含税

大トロ炙り〆鯖

炙烤醋渍青花鱼大肚肉

雅致的甜味的带脂的炙烤醋渍青花鱼大肚肉。经过炙烤更加使美味引出。绝品

含税

鶏そぼろごはん

鸡肉松米饭

含税

鶏わさび飯

芥末鸡肉饭

含税

比内鶏卵かけごはん

比内鸡生鸡蛋拌饭

含税

鶏茶漬け

鸡肉茶泡饭

含税

〆のミニラーメン

收尾料理迷你拉面

※因为是需要花费时间20分钟左右的料理，所以请及早点餐。

含税

光國の親子丼

MITSUKUNI的亲子盖饭

含税

五目釜飯

什锦小锅式什锦饭

※因为是需要花费时间30分钟左右的料理，所以请及早点餐。

含税

カッサータ

冰淇淋千层酥

意大利的芝士蛋糕

含税

自家製ティラミス

自家制提拉米苏

含税

きなこと黒蜜のバニラアイス

黄豆粉与黒蜜的香草冰淇淋

含税

杏仁豆腐

含税

焼きバナナとバニラのアイス

烤香蕉与香草冰淇淋

※因为是需要花费时间15分钟左右的料理，所以请及早点餐。

含税

酒魂

日本国产米100%

528日元
1,056日元
1,518日元

含税

山廃

山废

日本国产米101%

638日元
1,276日元
1,738日元

含税

凛然山田錦

凛然山田锦

山田锦100%

含税

備前雄町

备前雄町

雄町100%

含税

こころの京

心之京

使用100%有机肥料

含税

みぞれ凍結酒

冻结酒

倒到杯里就会冻结的酒

含税

サキニック

日本酒尼克

柳橙啤酒的风味飘香的爽快感与干燥感的简单的鸡尾酒

含税

ハーブソニック

香草索尼

日本酒的味道与让人感觉到大地的迷迭香的香味，本店人气第一的鸡尾酒

含税

サキ・ミュール

日本酒莫斯科骡子

酸橙与姜味汽水的标准鸡尾酒因为是MOATOZAKE，所以非常搭配

含税

サキ・ピーチ

日本酒水蜜桃

水蜜桃的果香味与日本酒调和了的新的鸡尾酒

含税

旬のフルーツカクテル

时令水果鸡尾酒

用新鲜水果制成的使用了日本酒味基础的鸡尾酒，请享受当季水果风味

含税

サッポロ　黒ラベル

札幌黑标

含税

サッポロ　エビス琥珀　生

札幌惠比寿琥珀生

含税

サッポロラガー(中瓶)

札幌拉格（中瓶）

含税

サッポロエビス黒(小瓶)

札幌惠比寿黑（小瓶）

含税

サッポロプレミアムフリーノンアルコール

札幌的高级自由无酒精

含税

ノンアルコール梅酒

无酒精梅酒

含税

サンディガフ・レッドアイ

香迪鸡尾酒・红眼鸡尾酒

含税

ゆず蜜ビール

柚子蜜啤酒

含税

角ハイボール

角搀苏打水加冰的威士忌

含税

光國ハイボール

MITSUKUNI 搀苏打水加冰的威士忌

含税

山崎プレミアムハイボール

山崎高级搀苏打水加冰的威士忌

含税

グラスワイン

单杯葡萄酒

红・白

含税

グランポレール山梨甲州辛口<白>

葛兰波勒尔山梨甲州辣味<白>

甲州品种的特征有着水果芳香与清爽的酸味，是它的魅力所在。

含税

グランポレール山梨甲斐ノワール<赤>

葛兰波勒尔山梨甲斐NOIR<红>

高雅的花束香气印象深刻，有着让心情愉快的丹宁，酸味魅力十足

含税

メッツァコロナピノグリージョリゼルヴァ

梅佐考罗那灰比诺珍藏干白葡萄酒

均衡香气让人想起了成熟水果、樹木

含税

ジャンクロードマスメルロー<赤>

金·克劳德·玛斯梅鹿特<红>

有着柔软光滑丹宁为特征的梅鹿特，100%使用的红葡萄酒

含税

ウーロン茶・緑茶

乌龙茶·绿茶

含税

とうもろこしのひげ茶・クランベリージュース

玉米的胡须茶·蔓越橘果汁

含税

コカコーラ・ジンジャーエール

可口可乐·姜味汽水

含税

プレミアムオレンジ・プレミアムグレープフルーツジュース

高级橙汁·高级葡萄柚汁

含税

*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。

* 金额为日元（JPY）

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鸟光国 上野の森さくらテラス店