神田 雲林

神田 云林

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 上海菜,有机菜,甲鱼
  • 午餐 1,200 日元 晚餐 8,000 日元
  • 03-3252-3226 (+81-3-3252-3226)
  • 周一~周六 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30) 周一~周六 晚餐:17:30~21:30(L.O.20:30)
  • 神田(东京都)
    地下铁丸之内线 淡路町站 A3轮到出口 步行1分钟

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本日の、おまかせ前菜盛り合わせ

每日更换前菜拼盘

推荐菜单

将每日提供不同的多种前菜一起组合而成的拼盘料理。

含税

焯烫
活ホタテと海老の広東式湯引き、ニラと唐辛子の2種ソース

焯烫

推荐菜单

海鲜过热水后马上用凉水冷却的料理

  • 食材: 扇贝, 虾

含税

沙拉
山の幸・海の幸、色々具材が入った“雲林サラダ”

沙拉

推荐菜单

将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。

  • 食材: 山菜, 海鲜

含税

フカヒレ姿(ヨシキリサメ背90g)の煎焼きステーキ仕立て、金華ハムソース

烤鱼翅

推荐菜单

将鱼翅切成厚片煎烤而成的料理。

  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法: 切, 烤

含税

タラバ蟹肉と生湯葉入りフカヒレスープ

蟹肉鱼翅汤

推荐菜单

将鱼翅和蟹肉炖煮后用调味料调味,加入芡粉水勾芡的汤料理。

  • 食材: 鱼翅, 螃蟹, 豆腐皮, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

ナマコ入り“黒酢と胡椒”のピリ辛サンラータン

酸辣汤

推荐菜单

将数种切好的食材用高汤煮制,再用醋和香辣料入味混合上搅拌好的鸡蛋的中国汤料理。

  • 食材: 鸡, 大葱, 竹笋, 香菇, 木耳, 鸡蛋, 豆腐, 海參
  • 调味料: 黑醋, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

麻婆豆腐
四川産サンショウの効いた激辛マーボードーフ

麻婆豆腐

推荐菜单

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

春卷
叩きエビと香菜のスティック春巻

春卷

推荐菜单

将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 虾, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
  • 烹饪方法:

含税

干烧虾仁
大正海老の“龍の髭”サクサク巻き揚げ、チリソース仕立て

干烧虾仁

推荐菜单

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法: 炒, 炸

含税

海鮮3種と黄ニラと金針菜のXO醤炒め

炒海鲜

推荐菜单
  • 食材: 韭黄, 黄花菜
  • 调味料: XO酱
  • 烹饪方法:

含税

香味炸鸡
伊達地鶏のこうばし揚げ、唐辛子とハーブの香り炒め

香味炸鸡

推荐菜单

将腌好的鸡块裹好外衣用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 辣椒, 香草
  • 烹饪方法:

含税

炒羊肉
北京伝統のラム肉の香草強火葱炒め

炒羊肉

推荐菜单
  • 食材: 羊羔肉
  • 烹饪方法:

含税

炖煮牛肉
牛肉と板春雨の四川激辛煮込み“花椒と唐辛子”熱オイルかけ

炖煮牛肉

推荐菜单
  • 食材: 牛肉, 粉丝
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

花椒と辣油の効いたタンタン麺

担担面

推荐菜单

将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

生海苔と叩き海老の香り香味葱塩そば

盐味炒面

推荐菜单

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用盐,胡椒调味的料理。

  • 食材: 炒面, 鲜海苔, 虾
  • 调味料: 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

桜海老と三つ葉入り、上海風野菜焼きそば

上海炒面

推荐菜单

将肉和蔬菜等用油翻炒后,加入面条再用盐和胡椒等调味料调味,一起装盘而成的料理。

  • 食材: 中华汤面, 樱花虾, 鸭儿芹
  • 烹饪方法:

含税

醤油肉・ナッツ・揚げガーリックの“雲林チャーハン”

炒饭

推荐菜单

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 白饭, 坚果, 大蒜
  • 调味料: 沙拉油, 酱油
  • 烹饪方法: 蒸, 炒

含税

生菜炒饭
海鮮入り、海老みそレタスチャーハン

生菜炒饭

推荐菜单

米饭加生菜和其他材料炒,做成炒饭。

  • 食材: 莴苣, 白饭, 海鲜
  • 调味料: 沙拉油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

雲林特製トロトロ杏仁豆腐

杏仁豆腐

推荐菜单

在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。

  • 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

山西省黒酢「老陳醋」のアイスクリーム

冰淇淋

推荐菜单
  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 黑醋
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
周一~周六 晚餐:17:30~21:30(L.O.20:30)

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 1,200 日元
晚餐: 8,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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