在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
将煮好的粉丝和细切的牛肉,蔬菜用芝麻油等调味后炒制的料理。
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食材:
牛肉, 菠菜, 姜, 胡萝卜, 大蒜, 粉丝
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调味料:
芝麻油, 蚝油
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烹饪方法:
炒
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
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食材:
鳕鱼, 大蒜, 奶油奶酪
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
发酵
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
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食材:
韭菜, 白菜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
黄瓜, 韭菜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
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食材:
韭菜, 萝卜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
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食材:
葱, 蛋黄, 松子, 马肉
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
混合
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
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食材:
大葱, 青葱
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
拌
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食材:
牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将牛肉,内脏放入汤中长时间炖煮,再用食盐和胡椒入味的料理。
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食材:
猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐, 虾, 奶酪
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
猪肉, 蛤子, 葱, 大蒜, 泡菜, 豆腐
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
猪肉, 甘蓝菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
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调味料:
味噌
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烹饪方法:
炖
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。
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食材:
马肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
马肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
将牛肋肉和蔬菜煮制,然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
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食材:
牛肉, 葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
煨, 蒸
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食材:
鸡肉, 葱, 姜, 大蒜, 糯米
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烹饪方法:
炖
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食材:
白饭, 青葱, 鹌鹑蛋, 海苔
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烹饪方法:
浇
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食材:
白饭, 青葱, 鹌鹑蛋, 海苔
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调味料:
盐酱, 大蒜
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烹饪方法:
浇
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
在凉面上放上切细的黄瓜和煮鸡蛋,再浇上韩国红辣椒酱等酱汁的料理。
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食材:
黄瓜, 鸡蛋, 面
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
焯, 切, 冷却
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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