飯田橋ワインバル 八十郎

饭田桥ワインバル 八十郎

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 西班牙酒吧 / 意大利酒吧,西班牙菜,法国菜
  • 午餐 800 日元 晚餐 3,500 日元
  • 03-6256-8063 (+81-3-6256-8063)
  • 周一~周六 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30)
  • 饭田桥(东京都)
    JR总武线 饭田桥站 步行1分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

本日の前菜盛り合わせ

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

不含税

ゴルゴンゾーラのポテサラ

土豆沙拉

  • 食材: 马铃薯, 古冈左拉奶酪

不含税

濃厚フォアグラのクレームブリュレ

焦糖布丁

  • 食材: 鹅肝, 鲜奶油, 蛋黄
  • 调味料: 粗红糖, 香草豆
  • 烹饪方法: 凝固

不含税

産直有機野菜のラタトュイユ

普罗旺斯杂烩

洋葱,茄子等蔬菜用大蒜和橄榄油炒制,再加入番茄和香辣料煮制的料理。

  • 食材: 西葫芦, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

不含税

米沢豚のパテ・ド・カンパーニュ

乡村肉酱

将做成膏状的肉和海鲜与蔬菜和香草一起加热的法式家庭料理。

  • 食材: 猪肉, 鸡肝, 大蒜, 洋葱
  • 调味料: 白兰地, 橄榄油, 月桂叶
  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

不含税

直送馬肉とミモレットチーズのカルパッチョ

意式生腌肉片(肉)

将切成薄片的肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 马:大腿肉, 奶酪, 芝麻菜
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法:

不含税

鴨肉とマンゴーのカルパッチョ仕立て

意式生腌肉片(肉)

将切成薄片的肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 香菜
  • 调味料: 波特酒酱, 胡椒
  • 烹饪方法: 混合, 浇

不含税

シマアジとフルーツトマトのカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 黄带鲹鱼, 水果番茄, 橙子
  • 调味料: 橄榄油, 雪利酒
  • 烹饪方法: 混合

不含税

ホワイトアスパラガス 生ハム添え

白芦笋沙拉

  • 食材: 白芦笋, 生火腿
  • 烹饪方法: 混合

不含税

イタリア産ブッラータチーズのカプレーゼ

卡布里沙拉

将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

不含税

夏野菜のグリーンサラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 番茄, 茄子, 空心菜
  • 烹饪方法: 混合

不含税

産直新鮮野菜のバーニャカウダー

香蒜鯷鱼热沾酱

将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。

  • 食材: 蟹黄
  • 烹饪方法: 混合

不含税

パクチーのサラダ ジンジャー風味

香菜沙拉

  • 食材: 香菜
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法: 混合

不含税

岡山県産 無菌生牡蠣

生牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 调味料: 柠檬
  • 烹饪方法:

不含税

スペイン産生ハムの盛り合わせ

拼盘

  • 食材: 生火腿

不含税

40か月熟成イベリコ・セボ

伊比利亚火腿

仅在西班牙制作的黑猪伊比利亚物种的生火腿。

  • 食材: 伊比利亚猪, 生火腿, 猪:其他
  • 烹饪方法:

不含税

22か月熟成 ハモン・セラーノ

塞拉诺火腿

在西班牙制作的生火腿。

  • 食材: 生火腿, 猪:其他
  • 烹饪方法:

不含税

海老と京都九条ネギのアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

人气菜单

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 虾, 葱, 大蒜, 鳀鱼
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

不含税

つぶ貝とトマトのアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。

  • 食材: 螺贝, 番茄, 大蒜, 鳀鱼, 帕马森奶酪
  • 调味料: 香蒜酱
  • 烹饪方法:

不含税

千葉県産林豚の自家製ソーセージ 白いんげん豆添え

香肠

人气菜单
  • 食材: 猪:其他, 菜豆
  • 烹饪方法:

不含税

新鮮トリッパのじっくりトマト煮込み

炖牛肚

将牛肚,蔬菜和大蒜翻炒后再用番茄酱炖制的料理。

  • 食材: 牛蜂巢胃, 番茄, 大蒜, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油, 番茄酱汁, 牛至
  • 烹饪方法:

不含税

ツブ貝とモロヘイヤのブルゴーニュ風ソテー

其他 烤、煎料理

  • 食材: 螺贝, 长蒴黄麻
  • 调味料: 蒜蓉酱
  • 烹饪方法: 铁板烧

不含税

シェフお勧めの自家製キッシュ

法式咸派

派或者挞上放上食材,倒入混合了鲜奶油和牛奶的盐味蛋液再用烤箱烤制的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

不含税

パルミジャーノチーズのポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯, 帕马森奶酪
  • 烹饪方法:

不含税

やみつきアンチョビとキャベツのソテー

凤尾鱼甘蓝菜

用鳀鱼(腌制的小鱼)和白菜做的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 鳀鱼, 大蒜
  • 烹饪方法:

不含税

稚鮎のセモリナ粉フリット

炸香鱼

将香鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 香鱼, 西葫芦
  • 调味料: 香蒜酱
  • 烹饪方法:

不含税

夏野菜と仔羊のロースト

烤羊羔肉

将羊羔肉炙烤或蒸烤的料理。

  • 食材: 羊肉, 小玉米, 番茄
  • 调味料: 香蒜酱, 芥末酱
  • 烹饪方法:

不含税

厚切り牛タンの柔らかコンフィ

功封

将入味的肉等食材用低温的油慢慢炖煮,或将水果糖渍的法国料理。

  • 食材: 特级上等牛舌
  • 烹饪方法:

不含税

国産牛すね肉の濃厚赤ワイン煮込み

红酒炖煮

人气菜单
  • 食材: 牛胫肉
  • 调味料: 红葡萄酒
  • 烹饪方法:

不含税

熊本県産黒樺牛のロースト トリュフ添え

和牛牛排

  • 食材: 和牛, 松露, 波士顿莴苣
  • 烹饪方法: 烤箱烹制

不含税

豚バラ肉のプティサレ カリカリに焼いて

其他 炖菜、炖煮料理

  • 烹饪方法:

不含税

トリュフとフォアグラのクリームリゾット

其他 炖饭

人气菜单
  • 食材: 鹅肝, 松露, 鲜奶油, 白饭
  • 调味料: 佩里格酱
  • 烹饪方法:

不含税

オマール海老とズワイガニのSTAUB飯

其他 炖饭

  • 食材: 大龙虾(奥马尔虾), 雪蟹, 白饭
  • 调味料: 美式酱汁
  • 烹饪方法:

不含税

仔羊のミートソースとパクチーのドリア仕立て

肉酱焗饭

在容器中铺上米饭,再放上肉酱和奶酪烤制的料理。

  • 食材: 羊羔肉, 白饭, 奶酪, 香菜, 鸡蛋
  • 调味料: 肉酱
  • 烹饪方法:

不含税

たっぷりシラスと香味野菜のペペロンチーノ

香蒜辣椒意面

人气菜单
  • 食材: 吻仔鱼, 意大利面, 大蒜, 紫苏, 蘘荷
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

不含税

パレルモ唐辛子のアラビアータ

香辣番茄意面

将意面与含有辣椒和大蒜的番茄酱汁混合的料理。

  • 食材: 番茄, 大蒜, 意大利面
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

不含税

ペコリーノチーズと黒胡椒のパスタ

其他 意面

  • 食材: 意大利面, 意大利绵羊奶酪
  • 调味料: 白豆蔻
  • 烹饪方法:

不含税

バケット

法式长棍面包

  • 食材: 小麦粉
  • 烹饪方法:

不含税

特製ガーリックブレッド

蒜香吐司

  • 食材: 大蒜, 小麦粉
  • 烹饪方法:

不含税

厳選チーズの盛り合わせ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

濃厚バニラアイスの甘口シェリー酒かけ

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料, 雪利酒
  • 烹饪方法: 冷冻

不含税

本日のシャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

不含税

ココナッツ風味のブランマンジェ

牛奶冻

将牛奶,砂糖,杏仁混合后加热,放入明胶再冷却固定的点心。

  • 食材: 杏仁, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 调味料: 椰奶
  • 烹饪方法: 凝固

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

午餐: 800 日元
晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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