一献豚 神田 洞門

一献豚 神田 洞门

  • 信用卡
  • 包房
  • 吸烟
  • 当地/地方菜,居酒屋,涮火锅
  • 午餐 900 日元 晚餐 4,000 日元
  • 03-3518-2211 (+81-3-3518-2211)
  • 周一~周六 午餐:11:30~14:30 周一至周五 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)
  • 神田(东京都)
    地下铁 大手町站 C2b出口 步行5分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

美明豚 とんかつ ロースかつ

炸豬里脊排

人气菜单

将猪肩肉片裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

美明豚 とんかつ 超厚切りロース

厚片炸里脊排

将切成厚片的猪里脊肉裹上面包粉后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

美明豚【超厚切り】ロースかつ

厚片炸里脊排

人气菜单

将切成厚片的猪里脊肉裹上面包粉后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

美明豚【丸太揚げ】ひれかつ

炸菲力棒

将一整条猪菲力肉裹上面包粉后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪腰肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

炸菲力
美明豚 ひれかつ

炸菲力

将猪里脊肉片裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪腰肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

美明豚 ひれかつ 丸太揚げ

炸菲力棒

将一整条猪菲力肉裹上面包粉后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪腰肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

不含税

炸豬里脊排
とんかつ ロースかつ

炸豬里脊排

将猪肩肉片裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

とんかつ ヒレかつ

炸菲力

将猪里脊肉片裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪腰肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

猪排
とんてき

猪排

用厚切的猪肉煎制而成。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

メンチかつ

炸肉饼

将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 混合肉馅
  • 烹饪方法:

不含税

煮炸猪排
かつ煮

煮炸猪排

用高汤煮炸猪排,最后再浇上蛋液的料理。

  • 食材: 猪肉, 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法: 炖, 炸

不含税

猪肉香葱炸串
串かつ

猪肉香葱炸串

将猪肉和香葱穿成串,裹上面衣后油炸而成的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 大葱
  • 烹饪方法:

不含税

大人のカニクリームコロッケ

奶油蟹肉可乐饼

在蟹肉中拌入奶油酱,裹上面包粉后用油炸制的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

不含税

天然岩塩溶岩焼き  ロース

熔岩烤猪肉

将切成薄片的猪肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 岩盐
  • 烹饪方法:

不含税

ひれ

熔岩烤猪肉

将切成薄片的猪肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。

  • 食材: 猪腰肉
  • 烹饪方法:

不含税

おろしポン酢

熔岩烤猪肉

将切成薄片的猪肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 萝卜泥橙醋
  • 烹饪方法:

不含税

三枚バラ肉

熔岩烤猪肉

将切成薄片的猪肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

ベーコン

熔岩烤猪肉

将切成薄片的猪肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。

  • 食材: 培根
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚 とんトロ

熔岩烤猪肉

将切成薄片的猪肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。

  • 食材: 伊比利亚猪, 猪脸颈肉
  • 烹饪方法:

不含税

牛タン塩焼き

石锅盐味牛舌

将用盐调理入味的牛舌部位的肉放入石锅,或者放在石板上加热烹制而成的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法: 石烤

不含税

烧卖
手包みシューマイ

烧卖

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
  • 烹饪方法:

不含税

豚の串焼き

猪肉串

将一口大小的猪肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 黑胡椒, 山葵
  • 烹饪方法: 串烤

不含税

豚の角煮

东坡肉

人气菜单

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

豚の梅黒酢煮

炖猪肉

炖煮猪肉的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 梅
  • 调味料: 黑醋
  • 烹饪方法:

不含税

披萨
九条葱たっぷりの和風ピザ

披萨

  • 食材: 九条葱, 猪肉, 奶酪, 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

不含税

豚のオーブン焼き

炉烤猪肉

  • 食材: 猪肩里脊肉
  • 烹饪方法: 煨, 烤箱烹制

不含税

茄子炒猪肉
茄子と豚のあっさり焼き

茄子炒猪肉

将茄子和猪肉调味后炒制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 茄子
  • 烹饪方法:

不含税

豚キムチ

泡菜炒猪肉

将猪肉,泡菜,蔬菜炒制后用芝麻油等调味料入味的料理。

  • 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜, 温泉蛋
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

不含税

豚玉お好み焼き

猪肉御好烧

加入猪肉片来烤的文字烧。

  • 食材: 猪腹肉, 甘蓝菜, 鸡蛋, 山药
  • 调味料: 蛋黃醬, 御好烧酱
  • 烹饪方法:

不含税

糖醋猪肉
カリカリポークスティック

糖醋猪肉

在猪肉上淋糖醋酱汁的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 炸, 浇

不含税

山芋の磯部揚げ

山药矶边炸

将去皮后的山药用海苔卷起,再用油炸制而成的料理。

  • 食材: 山药, 海苔
  • 烹饪方法:

不含税

韩式韭菜煎饼
ニラチヂミ

韩式韭菜煎饼

在用水溶解的小麦粉中加入切碎的韭菜后煎成饼的韩国料理。

  • 食材: 韭菜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

不含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

不含税

自家製玉子焼き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 九条葱, 山药, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

不含税

ねぎチャーシュー

葱香叉烧

将用酱油煮好的五花肉中加入香葱调拌而成的料理。

  • 食材: 猪:其他, 葱
  • 烹饪方法:

不含税

納豆のくつくつ煮

纳豆

将大豆中加入纳豆菌使其发酵的日本发酵食品。

  • 食材: 大豆
  • 烹饪方法: 发酵, 炖

不含税

地鶏のささみポン酢

柑橘醋拌鸡肉

  • 食材: 土鸡
  • 调味料: 萝卜泥橙醋

不含税

万愿寺辣椒炒吻仔鱼
万願寺唐辛子とじゃこ炒め

万愿寺辣椒炒吻仔鱼

将万愿寺辣椒和吻仔鱼炒制而成的料理。

  • 食材: 万愿寺辣椒, 吻仔鱼干
  • 烹饪方法:

不含税

绿色蔬菜沙拉
洞門サラダ

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 莴苣, 芹菜
  • 调味料: 沙拉酱, 大蒜
  • 烹饪方法:

不含税

水菜涮猪肉沙拉
水菜の冷しゃぶのサラダ

水菜涮猪肉沙拉

  • 食材: 猪肉, 水菜
  • 烹饪方法: 混合

不含税

葱沙拉
九条葱のシーザーサラダ

葱沙拉

  • 食材: 九条葱
  • 调味料: 凯撒沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合, 切

不含税

漬物の盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

不含税

自家製糠漬け

米糠腌菜

将蔬菜和鱼在糠桶里(在米糠里混入盐等)腌制而成的料理。

  • 食材: 萝卜根, 黄瓜, 胡萝卜
  • 烹饪方法:

不含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

不含税

珍品拼盘3种
三点盛り合わせ

珍品拼盘3种

不含税

板わかめ

珍味

  • 食材: 裙带菜

不含税

酒盗

咸鲣鱼肚

将鱼的内脏用调味料腌制发酵而成的料理。

  • 食材: 鲣鱼
  • 烹饪方法:

不含税

蛍烏賊の沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

不含税

山うどの味噌漬け

味噌渍食用土当归

将食用土当归以味噌腌渍而成的料理。

  • 食材: 食用土当归
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

不含税

美明豚 豚しゃぶ鍋

猪肉涮涮锅

将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 猪腹肉, 竹筒鱼滑, 水菜, 白菜, 大葱, 湿地菇, 乌冬面, 中华汤面
  • 烹饪方法:

不含税

豚焼うどん

炒乌冬面

乌冬面里放入肉和蔬菜等食材用盐胡椒或酱油等入味炒制的料理。

  • 食材: 猪肉, 乌冬面
  • 调味料: 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

不含税

豚塩焼きそば

盐味炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用盐,胡椒调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 青椒, 甘蓝菜, 炒面
  • 调味料: 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

不含税

豚とネギのカレーうどん

咖喱乌冬面

热乌冬面上盖浇咖喱的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 乌冬面
  • 调味料: 咖喱粉
  • 烹饪方法:

不含税

とん茶

茶泡饭

用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。

  • 食材: 白饭, 猪肉, 小麦粉
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法: 炸, 浇

不含税

とろろ汁のご飯

山药饭

将生山药磨成碎泥,盖在饭上。

  • 食材: 山药, 白饭
  • 烹饪方法:

不含税

稲庭うどん

稻庭乌冬面

使用秋田县特产的平扁并且有嚼劲的日本典型乌冬面的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

不含税

魚介豚骨つけ麺

海鲜猪骨蘸面

将面条蘸着海鲜和猪骨风味的汤享用的料理。

  • 食材: 白肉:其他, 面
  • 烹饪方法:

不含税

梅子饭团
梅のおにぎり

梅子饭团

  • 食材: 白饭, 梅

不含税

梅干茶泡饭
梅茶漬け

梅干茶泡饭

在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 梅
  • 烹饪方法:

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 午餐:11:30~14:30
周一至周五 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.23:00)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

午餐: 900 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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