韩国泡菜
- 食材: 白菜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 萝卜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩国泡菜
- 食材: 山药
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
韩国泡菜
- 食材: 鹌鹑蛋
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 黄瓜, 萝卜, 山药
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
韩式拌豆芽
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
韩式拌菜拼盘
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
- 食材: 黄豆芽, 青菜, 东北薇菜
- 调味料: 食盐, 芝麻油
- 烹饪方法: 拌
含税
生菜
用来卷烤肉等的食用菜叶。
- 食材: 生菜
- 烹饪方法: 生
含税
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 混合
含税
凯撒沙拉
- 食材: 莴苣
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
西红柿沙拉
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式海鲜煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 虾
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
韩式煎饼
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料后煎成饼的韩国料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 培根, 蘑菇类
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 烤
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏
- 烹饪方法: 炖
含税
炖煮牛舌
指用酱油和味增酱将牛舌进行熬煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 炖
含税
猪蹄
使用被称作猪蹄的猪蹄部分的肉类料理。
- 食材: 猪蹄
含税
腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
含税
韩国紫菜
用盐和香油调味的韩国经典紫菜。
- 食材: 韩国海苔
- 烹饪方法: 晒干
含税
生拌肉
将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 蛋黄, 牛肉
- 烹饪方法: 混合
含税
米饭
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式拌饭
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
韩式石锅拌饭
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 混合, 烤
含税
生鸡蛋(浇头)
可以追加生鸡蛋作为浇头。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 生
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋, 蔬菜加工品
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式肋肉汤饭
将牛肋肉和蔬菜煮制,然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 鸡蛋
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式牛肉汤
将牛肉,内脏放入汤中长时间炖煮,再用食盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭
- 烹饪方法: 炖
含税
牛肉汤饭
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
- 食材: 牛肉, 白饭, 蔬菜加工品
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨
含税
海带汤
- 食材: 裙带菜
- 烹饪方法: 炖
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
肋肉汤
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式牛肉汤
将牛肉,内脏放入汤中长时间炖煮,再用食盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式蔬菜肉汤
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
- 食材: 牛肉, 蔬菜加工品
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
冷面
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 冷面, 梅
- 烹饪方法: 焯, 冷却
含税
面类
- 食材: 面, 牛五花肉
含税
面类
- 调味料: 辣椒
含税
韩式纯豆腐
- 食材: 豆腐
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
韩式纯豆腐
- 食材: 豆腐
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。
- 食材: 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
雪酪
- 烹饪方法: 冷冻
含税
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