用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
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食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮, 香菜
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烹饪方法:
焯, 蒸, 烤
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食材:
鸡肉, 黄瓜, 香菜, 姜, 大蒜, 白饭
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调味料:
泰国鱼露
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烹饪方法:
蒸
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食材:
肉馅, 青椒, 泰国罗勒, 洋葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋
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调味料:
泰国鱼露, 蚝油, 辣椒
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烹饪方法:
烤
在米饭上浇上用香菜等泰国特有香料和香草,肉类,海鲜,鲜蔬等一起煮成的绿色咖喱。
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食材:
茄子, 香菜, 洋葱, 湿地菇, 白饭
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调味料:
泰国鱼露, 绿咖喱酱, 椰奶
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烹饪方法:
煨
チェンマイ風カレーラーメン「カオソーイ」
椰香黄金鸡蛋面
在配有椰奶的咖喱汤里放入鸡蛋面,辣椒和泰国特有的香草。
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食材:
面
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调味料:
辣椒, 椰奶
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烹饪方法:
炸
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食材:
鸡肉, 香菜, 糯米, 青木瓜
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调味料:
泰国鱼露, 日本清酒, 蚝油, 黑胡椒
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烹饪方法:
烤
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食材:
猪肉, 韭菜, 香菜, 大蒜, 鸡蛋, 花生, 米粉, 虾
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调味料:
泰国鱼露, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
烤
鲜虾配上其他食材放入加了印度特有香辛料的鸡汤里一起煮制而成的拉面。
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食材:
鸡汤, 拉面, 虾
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调味料:
香料
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡肉
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调味料:
香料, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
醃, 烤
将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅,再撒上芝麻炸制的中式点心。
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食材:
肉馅, 青椒, 泰国罗勒, 洋葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋
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调味料:
泰国鱼露, 蚝油, 辣椒
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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