生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
角蝾螺（生鱼片）
把鲜角蝾螺切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
扇贝
指将扇贝（贝）用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。
- 食材: 扇贝
含税
比目鱼（生鱼片）
将活比目鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 比目鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鰤鱼（生鱼片）
把鲜鰤鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅，轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 炙烤
含税
涮黑猪肉沙拉
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 混合, 焯
含税
考伯沙拉
将多种新鲜蔬菜，鸡肉，煮鸡蛋等碎切后淋上沙拉酱的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 牛油果, 番茄, 莴苣, 鸡蛋, 培根, 蓝奶酪
- 烹饪方法: 混合
含税
虾和牛油果的沙拉
- 食材: 牛油果, 虾
- 调味料: 蛋黃醬, 塔塔酱
- 烹饪方法: 混合
含税
沙拉
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
8种串烧拼盘
8种切成一口大小的肉，蔬菜等配菜串成烤串，直接用火烤制而成的拼盘料理。
- 烹饪方法: 串烤
含税
炸河豚
将河豚裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡软骨
将一口大小的鸡软骨裹上一层薄面衣后油炸的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉, 大山鸡
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
鲜虾和时令蔬菜的天妇罗拼盘
将鲜虾和随时令变换的蔬菜裹上面衣后油炸，并拼成一盘的料理。
- 食材: 时令蔬菜, 小麦粉, 虾
- 调味料: 油炸油
- 烹饪方法: 炸
含税
亲子盖饭
在米饭上盖上佐料汁煮鸡肉并淋上蛋液的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡肉烩粥
将较多的高汤放入米饭中，和鸡肉炖煮至熟软的料理。
- 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋, 大山鸡
- 烹饪方法: 炖
含税
生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
串烧拼盘
组合数种串烧做成的拼盘。
- 烹饪方法: 烤
含税
5种串烧拼盘
- 食材: 鸡肉, 果实类蔬菜
含税
牛肉串
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 调味料: 食盐, 烤鸡酱
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉丸
- 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
- 烹饪方法: 烤
含税
香菇
指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。
- 食材: 香菇
- 烹饪方法: 烤
含税
温泉蛋凯撒沙拉
- 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 混合
含税
涮豬肉沙拉
烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。
- 食材: 萨摩黑猪
- 调味料: 芝麻, 味噌
- 烹饪方法: 混合
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜, 明太子
- 烹饪方法: 混合
含税
虾和牛油果的沙拉
- 食材: 牛油果, 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 混合
含税
考伯沙拉
- 食材: 鸡小胸肉, 牛油果, 番茄, 莴苣, 鸡蛋, 培根, 蓝奶酪
- 烹饪方法: 混合
含税
铝箔纸包烤蘑菇
将蘑菇和黄油一起用铝箔纸包裹后用烤箱烧烤的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
培根
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯, 鲣鱼塩辛
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
含税
炙烤和牛
- 食材: 牛肉, 蔬菜加工品
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 调味料: 三杯醋(醋+酱油+味醂), 生姜
- 烹饪方法: 混合
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 日本对虾, 萨摩炸蔬菜饼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡肉南蛮
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 塔塔酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子, 奶酪, 大山鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
炸豬里脊排
将猪肩肉片裹上面糊，油炸制成的料理。
- 食材: 猪里脊肉, 鸡蛋
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸蛋羹
指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。
- 食材: 海胆, 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
- 烹饪方法: 蒸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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