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扇贝
指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。
- 食材: 扇贝
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比目鱼(生鱼片)
将活比目鱼肉切成薄片,蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 比目鱼
- 烹饪方法: 生
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鰤鱼(生鱼片)
把鲜鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
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银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
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烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
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黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 炙烤
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厚鸡蛋卷,鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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炸河豚
将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。
- 食材: 河豚
- 烹饪方法: 炸
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炸鸡软骨
将一口大小的鸡软骨裹上一层薄面衣后油炸的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉, 大山鸡
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
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亲子盖饭
在米饭上盖上佐料汁煮鸡肉并淋上蛋液的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
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鸡肉烩粥
将较多的高汤放入米饭中,和鸡肉炖煮至熟软的料理。
- 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋, 大山鸡
- 烹饪方法: 炖
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啤酒
- 饮品种类: 啤酒
无酒精啤酒
- 饮品种类: 无酒精啤酒
含税
碳酸酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
威士忌
- 饮品种类: 威士忌
鸡尾酒
- 饮品种类: 其他、酒精类
果实酒
- 饮品种类: 果实酒
梅酒
-
饮品种类:
梅酒
将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
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* 金额为日元(JPY)
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