えびず永山 大手町店

えびず 大手町店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 4,000 日元
  • 03-3242-5671 (+81-3-3242-5671)
  • 周五/节假日前一天 17:00~24:00 周六/周日/节假日 14:00~23:00 周一~周四 17:00~23:30
  • 大手町(东京都)
    地下铁 大手町站 A5、B3轮到出口 步行2分钟

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推荐菜单

名物 活きイカ (産地直送)

整只活鱿鱼

推荐菜单

将活鱿鱼的身体连同头及腿盛在碟子里的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

生鱼片拼盘
お造り

生鱼片拼盘

推荐菜单
  • 烹饪方法:

含税

豚しゃぶサラダ

涮豬肉沙拉

推荐菜单

烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法: 混合

含税

明太ポテトサラダ

明太子土豆色拉

推荐菜单
  • 食材: 马铃薯, 明太子
  • 烹饪方法: 混合

含税

厚切り牛タン 炙り焼き

厚切牛舌

推荐菜单

使用厚切牛舌制成的肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

豚の角煮 秘伝仕込み

东坡肉

推荐菜单

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

豆富の揚げ出し

高汤炸豆腐

推荐菜单

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

厚焼き玉子

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

推荐菜单

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

牛すじ煮込み 辛味噌仕立て

炖煮牛筋

推荐菜单

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

菜の花の天ぷら

油菜花天妇罗

推荐菜单

将油菜花裹上面衣后油炸的料理。

  • 食材: 油菜花, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

チキン南蛮 特製タルタルソース

鸡肉南蛮

推荐菜单

将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。

  • 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

自家製さつま揚げ

炸鱼糕

推荐菜单

将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。

  • 烹饪方法:

含税

名物 手作りクリームコロッケ

奶油可乐饼

推荐菜单

将黄油和小麦粉等翻炒,再将用牛奶搅拌的材料裹上面包屑用油炸制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑, 牛奶
  • 调味料: 黄油, 白酱
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

あん肝ポン酢

柑橘醋安康鱼肝

推荐菜单

用柑橘醋拌盐水煮后并淋干的安康鱼的肝脏的料理。

  • 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

含税

生いぶりがっことクリームチーズ 蜂蜜かけ

奶酪配烟熏腌菜

推荐菜单

将吊在地炉上方烟熏过的萝卜用米糠腌渍后佐奶酪食用的腌菜料理。

  • 食材: 萝卜, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

炙り明太子

炙烤明太子

推荐菜单

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

鯛の胡麻だれ飯 鰹出汁添え

鲷鱼饭

推荐菜单

米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 蒸, 切

含税

フォアグラトリュフご飯

酱鹅肝饭

推荐菜单

在饭上放上烤好的酱鹅肝,浇特制调料汁而成。

  • 食材: 白饭, 鹅肝
  • 烹饪方法:

含税

抹茶わらび餅

抹茶蕨饼

推荐菜单

将蕨粉、水和糖加热混合后冷却固定,再撒上抹茶粉和黑糖蜜汁的日式点心。

  • 食材: 蕨粉
  • 调味料: 抹茶(粉)
  • 烹饪方法: 混合, 凝固

含税

ミルク杏仁豆腐

杏仁豆腐

推荐菜单

在杏仁粉中加入砂糖和明胶后冷却固定的中国点心。

  • 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
  • 烹饪方法: 凝固

含税

日本酒

日本酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 日本清酒
焼酎

烧酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒
ビール

啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 啤酒

含税

サワー

碳酸酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒

含税

ウイスキー

威士忌

推荐菜单
  • 饮品种类: 威士忌
ワイン

葡萄酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 葡萄酒
サングリア

桑格利亚

推荐菜单
  • 饮品种类: 鸡尾酒(红酒类)

含税

果実酒

果实酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 果实酒
ソフトドリンク

软性饮料

推荐菜单
  • 饮品种类: 软性饮料

含税

推荐 晚餐

7,000日元套餐 (10道菜)

活きイカと海の幸尽くし 接待銘々コース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    16:00 - 01:00
  • 时间限制: 120 分钟

含税

推荐 晚餐

6,000日元套餐 (9道菜)

贅沢尽くし 銘銘仕立てコース
推荐菜单
不限量畅饮
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    16:00 - 01:00
  • 时间限制: 120 分钟

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周五/节假日前一天 17:00~24:00
周六/周日/节假日 14:00~23:00
周一~周四 17:00~23:30

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有任饮菜单

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