白汤火锅
高汤中加入白汤（鸡骨汤），再加鸡肉和蔬菜炖煮的火锅。
- 食材: 鸡肉, 白菜
- 调味料: 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 炖
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肉面
在面上盖浇肉食的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
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鸡肉荞麦面
- 食材: 鸡肉, 荞麦
- 烹饪方法: 焯
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肉荞麦面沙拉
- 烹饪方法: 混合
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笼屉荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入笼屉的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
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整条鲷鱼生鱼片
将生鲷鱼的鱼肉与头和尾放一起摆盘的料理。
- 食材: 沙丁鱼
- 烹饪方法: 生
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蓝鳍金枪鱼（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
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3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
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萝卜（关东煮）
在汤汁中焖煮的萝卜。
- 食材: 萝卜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
关东煮拼盘（关东煮）
将组合数种关东煮做成的拼盘。
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
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鲸鱼肉培根
将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 熏
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炙烤鸭肉
将鸭肉表面炙烤后，蘸酱油和佐料等享用的料理。
- 食材: 鸭肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炙烤
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涮豬肉沙拉
烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 混合
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
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鲷鱼饭
米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 生, 蒸, 切
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饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
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蕨饼
将蕨粉，水，糖加热混合后冷却固定，再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。
- 食材: 蕨粉
- 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
- 烹饪方法: 凝固
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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