推荐菜单
白汤火锅
高汤中加入白汤(鸡骨汤),再加鸡肉和蔬菜炖煮的火锅。
- 食材: 鸡肉, 白菜
- 调味料: 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 炖
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肉面
在面上盖浇肉食的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
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鸡肉荞麦面
- 食材: 鸡肉, 荞麦
- 烹饪方法: 焯
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肉荞麦面沙拉
- 烹饪方法: 混合
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笼屉荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧,再盛入笼屉的料理。
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 焯
含税
整条鲷鱼生鱼片
将生鲷鱼的鱼肉与头和尾放一起摆盘的料理。
- 食材: 沙丁鱼
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
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3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
萝卜(关东煮)
在汤汁中焖煮的萝卜。
- 食材: 萝卜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
关东煮拼盘(关东煮)
将组合数种关东煮做成的拼盘。
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
鲸鱼肉培根
将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 熏
含税
炙烤鸭肉
将鸭肉表面炙烤后,蘸酱油和佐料等享用的料理。
- 食材: 鸭肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炙烤
含税
涮豬肉沙拉
烫过的猪肉片与蔬菜搭配的沙拉。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 混合
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
鲷鱼饭
米饭上放上一起煮好的鲷鱼或鲷鱼肉的料理。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 生, 蒸, 切
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
蕨饼
将蕨粉,水,糖加热混合后冷却固定,再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。
- 食材: 蕨粉
- 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
- 烹饪方法: 凝固
含税
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
碳酸酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
含税
威士忌
- 饮品种类: 威士忌
含税
葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
含税
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* 金额为日元(JPY)
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