套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前3天预约。
点餐
2人起可以点餐
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
若最後收盘时剩下太多食物的话,可能会另外收费。
菜单介绍
【ワンランク上物】厚切り上タン塩
上等盐烤舌
菜单介紹 | 使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
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食材 | 特级上等牛舌 |
【ワンランク上物】黒毛和牛カルビ
上等肋肉
菜单介紹 | 使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。 |
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食材 | 牛五花肉 |
【ワンランク上物】和牛ハラミ
上等横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 | 使用被称作上等横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
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【ワンランク上物】国産牛ロース
牛里脊肉
菜单介紹 | 使用被称作里脊的牛背部肉类料理。 |
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食材 | 牛里脊肉 |
牛タン塩
盐味舌
菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分用盐入味的肉类料理。 |
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食材 | 牛舌 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 烤 |
国産牛ロース
上等里脊肉
菜单介紹 | 使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。 |
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食材 | 牛里脊肉 |
牛ハツ
心脏
菜单介紹 | 指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。 |
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食材 | 牛心 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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