套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
泡菜拼盘
菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
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食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 醃 |
卷心菜丝
食材 | 甘蓝菜 |
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盐味牛舌
菜单介紹 | 使用被称作舌的牛舌的部分用盐入味的肉类料理。 |
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食材 | 牛舌 |
上等贝形里脊
菜单介紹 | 使用上等的被称为贝形里脊的在牛肋骨肉中靠近腰部的部位制成的肉料理。 |
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食材 | 牛肉, 和牛 |
烹饪方法 | 烤 |
横隔膜(中心部位附近的肉)
菜单介紹 | 使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。 |
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烹饪方法 | 烤 |
和牛上等肋肉
菜单介紹 | 使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。 |
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食材 | 牛五花肉, 和牛 |
烹饪方法 | 烤 |
和牛里脊肉
菜单介紹 | 使用被称作里脊肉的和牛背上的肉做成的肉类料理。 |
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食材 | 牛里脊肉, 和牛 |
内脏
菜单介紹 | 使用被称作内脏部分的肉类料理。 |
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烹饪方法 | 烤 |
和牛盐味内脏火锅
菜单介紹 | 将和牛内脏放入盐做底料的高汤中,和蔬菜等一起放入锅中,炖煮而成的火锅料理。 |
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食材 | 牛内脏, 和牛 |
调味料 | 食盐, 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
冷面
菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
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食材 | 冷面 |
烹饪方法 | 焯, 冷却 |
甜品
不限量畅饮
不限量畅饮
啤酒 / 高杯酒 / 烧酒高杯·威士忌酸酒 / 日本清酒 / 烧酒 / 梅酒 / 果实酒 / 鸡尾酒 / 葡萄酒 / 马格利 / 软性饮料
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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