套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
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食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 醃 |
ナムル3種
3种韩式拌菜拼盘
菜单介紹 | 将3种蔬菜和野菜焯水,并用芝麻油和盐等调味料调拌而成并拼盘的料理。 |
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调味料 | 食盐, 芝麻油 |
烹饪方法 | 焯 |
和牛握りの雲丹 キャビアのせ
牛肉手握寿司 配海胆
菜单介紹 | 在握成一口大小的醋米饭上放上牛肉和海胆的料理。 |
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食材 | 牛肉, 海胆, 白饭 |
调味料 | 醋 |
ピリ辛ハチノス刺
金钱肚
菜单介紹 | 使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。 |
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炙りユッケ
生拌肉
菜单介紹 | 将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。 |
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食材 | 葱, 蛋黄, 松子 |
调味料 | 韩国红辣椒酱 |
烹饪方法 | 混合, 炙烤 |
炙りレバー
肝
食材 | 牛肝, 鸡肝 |
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烹饪方法 | 炙烤 |
ハチノスのお吸いもの
清汤
菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味,食材漂浮在表面的一种汤。 |
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烹饪方法 | 炖 |
和牛タンの盛り合わせ(タン元・花咲タン塩・葱カルビタン塩)
3种和牛的牛舌拼盘
菜单介紹 | 将3种和牛的舌头拼盘而成的料理。 |
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食材 | 牛舌, 和牛 |
国産ハラミ
横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 | 使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
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烹饪方法 | 烤 |
カメノコ
牛腿肉
菜单介紹 | 使用被称作腿肉的牛大腿部位制成的肉料理。 |
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食材 | 牛肉 |
烹饪方法 | 烤 |
上カルビ
上等肋肉
菜单介紹 | 使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。 |
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食材 | 牛五花肉 |
ブリスケ
牛腩(烤肉)
菜单介紹 | 使用被称作胸肉的前腿根部分含有部分的肉料理。 |
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食材 | 牛肩骨肉 |
烹饪方法 | 烤 |
サーロイン(200g)
沙朗 200g
菜单介紹 | 使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。 |
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食材 | 牛沙朗 |
梅シソ冷麺
梅子冷面
菜单介紹 | 在面条上放梅子等蔬菜,再浇上沙拉酱汁等调味料的料理。 |
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食材 | 梅 |
烹饪方法 | 焯, 冷却 |
本日のデザート
每日更换甜品
菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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