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食材:
金枪鱼, 三文鱼腩, 竹荚鱼
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调味料:
山葵, 酱油
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烹饪方法:
生
■サーモンとアボガドのカルパッチョ■
意式生腌肉片(鱼)
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食材:
鲑鱼, 牛油果, 洋葱, 彩椒, 幼菜
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调味料:
蛋黃醬, 橄榄油
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烹饪方法:
混合
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食材:
马苏金枪鱼, 金枪鱼
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调味料:
山葵
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烹饪方法:
生
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食材:
白饭, 海苔, 金枪鱼, 青葱
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调味料:
醋
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烹饪方法:
生
将生竹荚鱼切成1~2厘米的块状,再与调味料混合的料理。
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食材:
黄瓜, 白芝麻
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调味料:
盐酱
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烹饪方法:
拌
有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。
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食材:
莴苣, 马苏里拉奶酪, 番茄, 鸡蛋, 彩椒, 培根
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
混合
■サーモンとアボカドの生春巻き■
生春卷(泰国风味料理)
用米粉皮(米纸)卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。
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食材:
米纸, 三文鱼腩, 牛油果, 叶莴苣
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调味料:
甜辣酱
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烹饪方法:
生
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食材:
马铃薯, 明太子, 彩椒, 叶莴苣
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调味料:
黑胡椒, 蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
■信玄どり生ハムと15種の野菜サラダ■
生火腿沙拉
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食材:
莴苣, 生火腿, 番茄, 洋葱, 彩椒
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
混合
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食材:
金枪鱼, 白肉鱼, 叶莴苣, 莴苣, 彩椒, 海苔
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
混合
在豆浆中加入卤水,在尚未凝固之际捞出的软软的豆腐。
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食材:
牛, 洋葱, 大蒜
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调味料:
红葡萄酒, 迷迭香
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛肉, 洋葱, 萝卜
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调味料:
浓味酱油
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烹饪方法:
烤
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食材:
小麦粉, 虾, 白肉鱼, 茄子
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
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食材:
鲜奶油, 酸奶, 抹茶冰淇淋, 糯米团
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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